Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014
16/20
Bettane & Desseauve
«Naso molto puro, fruttato, con sentori di angelica e menta fresca, violetta, peonia, acacia e rabarbaro; al palato è seducente, con una trama vellutata, aromi complessi, freschezza e un finale persistente . Un vino davvero piacevole, raffinato e corposo al tempo stesso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2018)
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Occhio
abito color granato intenso
Naso
complesso e fresco, con sentori di frutti rossi maturi
Palato
fruttato, minerale, con tannini delicati. Finale fresco
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Produzione
1869 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un petto d'anatra al balsamico, a un filetto di manzo, a un cassoulet...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Profumo molto puro, con note fruttate intense, sentori di angelica e menta fresca, violetta, peonia, acacia e rabarbaro; al palato è seducente, con una trama vellutata, aromi complessi, freschezza e un finale persistente. Un vino davvero piacevole, raffinato e corposo al tempo stesso.
Valutazione dei clienti
2/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCK S. Pubblicato su 10/06/2022
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Nota e consiglio di M. AVELINO V. Pubblicato su 14/01/2021
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