1jour1vin
20845 recensioni dei clienti
Plô Grand Bâtard - Syrah-Chenin 2017

Plô Grand Bâtard - Syrah-Chenin 2017

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (8 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata )

Cuvée che unisce il Syrah al Chenin del Sud, in un insieme complesso e raffinato. Al naso sprigiona aromi di violetta, caffè e frutti neri, mentre al palato è sapido e ricco di aromi. La struttura è caratterizzata da tannini potenti. Quantità molto limitate!

Acquista i tuoi vini Pierre Tailleur de Vins al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20845 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Plô Grand Bâtard - Syrah - Chenin Blanc

Annata

2017

Denominazione

Vin de France

Regione

Linguadoca

Vitigni

96% Syrah - 4% Chenin Blanc

Viticoltura

100% fertilizzanti organici

Vendemmia

Manuale con selezione parcellare e cernita in piedi

Vinificazione

Syrah: diraspatura. Fermentazione naturale in vasche di cemento senza aggiunta di lieviti. Pigiatura e rimontaggio quotidiani. Macerazione di 40 giorni a 25 °C. Chenin Blanc: pressatura diretta seguita da decantazione. Fermentazione in barrique.

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese da mezzo muid (35% 1 vino, 65% 2 vini) per il Syrah. In barrique per il Chenin Blanc.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Complesso e raffinato, con aromi di frutti neri, violetta, caffè, note resinose e mentolate.

Bocca

Strutturato, molto aromatico e con un finale fresco

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una costata di manzo...

Maggiori informazioni su Pierre Tailleur de Vins

Maggiori informazioni su Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Annata ) (Vino di riferimento)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5

4.1/5

su 8 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. VIVIEN T. Pubblicato su 10/03/2021

Mi aspettavo una bella sorpresa, invece mi sono ritrovato con un vino che chiaramente manca di personalità e carattere.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS G. Pubblicato su 16/04/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS J. Pubblicato su 28/11/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE P. Pubblicato su 25/05/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PAUL V. Pubblicato su 30/12/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YOANN L. Pubblicato su 28/11/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. XAVIER W. Pubblicato su 06/09/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ANTHONY F. Pubblicato su 27/02/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...