Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020
1*Étoile
Hachette
«Tutto è profumato ed elegante in questo rosso goloso: il naso di frutti neri, ribes, spezie e liquirizia, così come il palato, setoso, croccante, sostenuto con delicatezza da tannini raffinati che lasciano esprimersi senza ritegno un frutto maturo e fresco allo stesso tempo. Un grande successo, come spesso accade con questo negozio ispirato. » (Le Guide Hachette 2023)
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Occhio
Abito rosso ciliegia brillante
Naso
Abbastanza maturo, sentori di punta di matita, menta fresca, gariga e note carnose.
Bocca
Attacco franco e netto, grana tannica, grasso caratteristico tra potenza e tensione, aromi di menta, timo, anice, liquirizia, finocchio, note affumicate.
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un colombo di manzo, salsicce alla griglia, prosciutto alla senape...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il posto perfetto per chi vuole scoprire i buoni vini della Linguadoca che sono fedeli al loro territorio. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina. Fanno invecchiare le annate selezionate presso i viticoltori da cui le acquistano, rispettando i sapori e i territori di origine. Ampia gamma di vini deliziosi con tanti vini ben riusciti e alcune sorprese incredibili.
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Tutto è profumato ed elegante in questo rosso goloso: il naso di frutti neri, ribes, spezie e liquirizia, come il palato, setoso, croccante, sostenuto con dolcezza da tannini raffinati che lasciano esprimersi senza ritegno un frutto maturo e fresco allo stesso tempo. Un grande successo, come spesso accade con questo negozio ispirato.
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, si è associato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa commerciale specializzata nei vini del Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Seleziona gli appezzamenti, vinifica e affina le cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 30/09/2025
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