Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Pleine lune 2020
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
Vino bianco dal colore intenso e adatto all’invecchiamento, con sentori di albicocca, fiori bianchi e frutta esotica al naso. Al palato presenta una bella mineralità, unita a eleganza e delicatezza. Superba consistenza, con un finale di pesca di vigna che si fonde con vaniglia, miele e fiori d’acacia. Assaporate una delle più belle interpretazioni del Carignan bianco della regione!
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Occhio
Bel vestito dai colori tenui
Naso
Litchi, albicocca, agrumi, con delicate note speziate
Palato
Fruttata, rotonda e corposa, con una piacevole sensazione al palato e una bella mineralità
Servire
A 12°C
Apri
Da versare in caraffa appena prima di servire
Guardia
Da 7 a 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un'insalata di gamberi allo zafferano, filetto di cernia con chutney di mango, petto di pollo al curry dolce (o vitello)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100
Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Realizzato principalmente con uve Marsanne e Carignan bianco, è un vino bianco con una leggera nota ossidativa, delicate note speziate e un finale floreale: un bel vino bianco da tavola che racconta una vera storia.
Informazioni sulla tenuta:
Catherine e Daniel Le Conte des Floris si sono stabiliti nel territorio di Pézenas. I bianchi, di notevole profondità, dimostrano l’interesse del Carignan bianco e evidenziano quanto il suo massiccio sradicamento nella Linguadoca sia stato un errore. I viticoltori più accorti della regione stanno iniziando a ripiantarlo, segno dei tempi. La gamma dei rossi si articola attorno ai terroir che li vedono nascere: carbonifero, basaltico e villafranchiano. Tra i bianchi, Lune Blanche è uno dei vini più originali della Linguadoca grazie al suo vitigno a base di Carignan bianco. Abbinato alla Roussanne, diventa Lune-Rousse e, successivamente, alla Marsanne. Il Grenache di Villafranchiano e il Syrah su scisto carbonifero coltivano l’eleganza e una bevavolezza naturale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
È nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista, ha fatto il grande passo creando questa piccola e affascinante tenuta a Pézenas. La sua formazione in Borgogna si riflette nel suo gusto per l’esplorazione dei terroir, nella gestione delicata dell’affinamento in botte e, in definitiva, in vini che privilegiano la complessità aromatica e la freschezza. Il passaparola ha reso i bianchi delle star della Linguadoca, precursori con il loro stile intenso, preciso e goloso, dal profumo ben conservato. Per quanto riguarda i rossi, in uno stile raffinato, si presenta una bellissima trilogia incentrata sulle sfumature del terroir con le cuvée Villafranchien (Grenache), Carbonifère (Syrah) e Basaltique: si tratta di vini che talvolta necessitano di uno o due anni di invecchiamento per esprimere appieno il loro potenziale.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 26/01/2024
Affascinante, con note di fiori bianchi e mele. Originale, vale il suo prezzo.
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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 17/08/2024
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Nota e consiglio di M. OLIVIER F. Pubblicato su 05/06/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE C. Pubblicato su 02/11/2023
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