Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Chevalerie 2019
95/100 Coup de Cœur
RVF
«Un vigneto straordinario! Splendido secondo la RVF»
«Chevalerie 2019 è una delle espressioni più brillanti del Bourgueil. Un bouquet maturo, raffinato e intenso si apre su un magnifico palato vellutato, con una sensazione di carezze gessose sulla lingua, fino a una profondità ammirevole che gli consentirà di evolversi serenamente nei prossimi decenni. Splendido! Siamo più che mai colpiti da questi vini di una sincerità indimenticabile» (Le Guide RVF 2024).
Acquista i tuoi vini La Chevalerie al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso intenso, con splendidi riflessi granati.
Naso
Aromi di frutti neri maturi (ribes nero, more), fragranze speziate: pepe grigio e chiodi di garofano
Bocca
Ample et concentrée, trama morbida e vellutata su aromi di frutta nera cotta, piacevole freschezza gessosa.
Servire
In caraffa a 16 °C
Aprire
2 ore prima
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con agnello da latte arrosto e verdure dimenticate saltate in padella, selvaggina di piccola taglia, guancia di manzo brasata, funghi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100 Preferito
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Chevalerie 2019 è una delle espressioni più brillanti del Bourgueil. Un bouquet maturo, fine e intenso si apre su una magnifica bocca vellutata, con una sensazione di carezze gessose sulla lingua, fino a una profondità ammirevole che gli consentirà di evolversi serenamente nei prossimi decenni. Splendido! Siamo più che mai colpiti da questi vini di una sincerità indimenticabile.
Informazioni sulla tenuta:
Emmanuel Caslot e sua sorella Laurie portano avanti con amore e rigore il lavoro di tredici generazioni in questa storica tenuta di Bourgueil. Qui, il Cabernet Franc viene vinificato con grande delicatezza per esprimere in modo sfumato i terroir sabbiosi, argillosi e calcarei delle colline basse, medie e alte. Ogni etichetta è sapientemente vestita con un colore che traduce l'intensità e la complessità del vino: dal rosso vivo per il Peu Muleau al viola intenso per il Grand-Mont. Questi riferimenti assoluti di Bourgueil mettono in luce la fine austerità fredda del Cabernet Franc, rivestendola di una magnifica morbidezza di consistenza. Diamo il benvenuto agli affinamenti in bottiglia nelle cantine di tufo prima della loro commercializzazione.
PREZZO IMMOBILE
30
.00
Cash Back | 2.00%