Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2022
91/100
RVF
«Vino piacere!»
Dopo un affinamento di 11 mesi in botti tronco-coniche di legno, il Gamay Saint-Romain rivela un vino concentrato e complesso con una bella materia soave, dove si mescolano frutta e mineralità, sfumate da note speziate. «Questa cuvée, proveniente da un appezzamento di graniti verdi situato in altitudine (520 m), è una delle espressioni più raffinate della denominazione». (Guida RVF 2024)
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Aromi fruttati e speziati
Bocca
Concentrato e complesso, materia piacevole, tannini morbidi ed eleganti
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una costata di manzo, una faraona, uno stufato, formaggio...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da alcuni Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve per il gusto fruttato della sua giovinezza. Di medio invecchiamento, le cuvée Clos Du Puy e Intégrale provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta raccomandabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, nel 2017 ha assunto la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Dedicata alla policoltura e all'allevamento (mucche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Ancora in fase di affinamento, La Chapelle offre una sottile austerità. Questa cuvée, proveniente da un appezzamento di granito verde situato in altitudine (520 m), è una delle espressioni più raffinate della denominazione.
Informazioni sulla tenuta:
Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni continuano, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER O. Pubblicato su 25/07/2025
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Valutazione e recensione di NOELLE G. Pubblicato il 26/04/2025
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Nota e consiglio di M. BENOIT B. Pubblicato su 26/11/2024
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Nota e consiglio di M. ERIC P. Pubblicato su 03/11/2024
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