Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024
91/100
RVF
«Uno Chardonnay di alto livello, dalla piacevole golosità»
Questo Chardonnay davvero delizioso offre una ricca gamma di aromi fruttati e floreali, con note legnose. Corposo e persistente al palato, la sua leggera vivacità gli conferisce una bella complessità. Un vino all’insegna della rotondità. Il vostro perfetto compagno a tavola! (Vino consegnato senza capsula)
Acquista i tuoi vini Pothiers al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Corposo, con aromi fruttati e floreali (acacia, pera, pesca), lievi note legnose
Palato
Bel corpo, la sua leggera vivacità gli conferisce una bella complessità e una bella persistenza
Servire
A 10 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce di mare e di fiume, una sfoglia alle lumache, un’aragosta, un formaggio di capra…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove già da alcune Annate eccelle Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un breve invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di agricoltura mista e allevamento (vacche da carne), la tenuta, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il proprio vigneto negli anni ’70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e l’impiantazione prosegue; la cantina viene modernizzata e l’azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e genuini: un’incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
Scoprite altri vini della tenuta
