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Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2024

91/100

RVF

Annata Note Annata 2022)
chardonnay
vivido
equilibrato
biodinamica

"Uno Chardonnay di altissima qualità, con un delizioso sapore gourmet".

Questo grazioso Chardonnay ha una ricca tavolozza di aromi fruttati e floreali, con note di legno. Al palato è grasso e lungo, con una leggera vivacità che gli conferisce una bella complessità. Un vino che si distingue per la sua rotondità. Il vostro perfetto compagno di tavola! (Vino consegnato senza capsula)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine des Pothiers

Cuvée

Fou de Chêne

Annata

2024

Designazione

IGP Urfé

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-granitici

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale con cernita in vigna e in cantina

Vinificazione

Pressatura diretta, leggera decantazione, fermentazione a bassa temperatura in botti e tini da 500 litri, utilizzo di lieviti indigeni.

Allevamento

12 mesi 2/3 in botti da 500 litri e 1/3 in tini da 20 HL (senza legno nuovo)

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Occhio

Colore chiaro e brillante

Naso

Ricco, con aromi fruttati e floreali (acacia, pera, pesca) e leggere note legnose.

Bocca

Bella pienezza, la sua leggera vivacità gli conferisce una bella complessità, bella lunghezza.

Servire

AT 10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pesce di mare e di fiume, sfoglia di lumache, aragosta, formaggio di capra...

Ulteriori informazioni su Domaine des Pothiers

Ulteriori informazioni su IGP Urfé

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove eccelle da diversi Annate nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Romain Paire lavora con i genitori Georges e Denise dal 2005 e nel 2017 ha rilevato questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. La tenuta, che conta 23 ettari di vigneto, è coltivata con colture miste e bestiame (vacche da carne) ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei migliori valori della Côte-Roannais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata 2022)

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta mantiene ancora una piccola mandria di mucche Limousin. Ci piacciono questi vini sinceri e accurati: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

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PREZZO DI PROPRIETÀ

19

.70

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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