Domaine des Pothiers - Diogène 2019
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
"In stile borgognone!
Questo Grand Preferito sull'Annata 2018 della RVF è ora disponibile nel 2019! È un Gamay di Saint-Romain su granito rosa che trabocca di freschezza, note floreali, frutta matura e spezie dolci. Una vinificazione delicata e meticolosa e un affinamento di 6 mesi in anfora conferiscono a questo vino grande energia, finezza e complessità. Quantità limitate disponibili ...
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Naso
Note floreali, di frutta matura e spezie
Bocca
Fine e complesso. Al palato è rotondo, con una bella espressione di frutta rossa e spezie e un finale lungo e fresco.
Servire
A 15-16°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni in salsa, prime rib, formaggi stagionati ...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove eccelle da diversi Annate nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Romain Paire lavora con i genitori Georges e Denise dal 2005 e nel 2017 ha rilevato questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. La tenuta, che conta 23 ettari di vigneto, è coltivata con colture miste e bestiame (vacche da carne) ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei migliori valori della Côte-Roannais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2020) 16,5/20 Coup de Coeur (Annata 2018)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta mantiene ancora una piccola mandria di mucche Limousin. Ci piacciono questi vini sinceri e accurati: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN E. Pubblicato su 26/05/2021
Molto deluso perché la tenuta non è abituata a questo basso livello, come se le uve non fossero mature.
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Nota e consiglio di M. JULIEN D. Pubblicato su 03/10/2025
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Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 11/04/2023
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