Domaine des Pothiers - Côte Roannaise N°6 2024
2*Étoiles
Hachette
92/100
James Suckling
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
«Un vero Côte Roannaise tipico del suo terreno granitico, dalla bella complessità aromatica. Ottima annata!»
Questa cuvée parcellaire di Gamay Saint Romain rivela aromi di frutti rossi, spezie, mentolo e liquirizia. Al palato, presenta una bella materia e rotondità, sostenuta da tannini morbidi e fusi. Una potenza perfettamente controllata, un vero Preferito (Vino consegnato senza capsula)
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Occhio
Abito rosso ciliegia
Naso
Profumi floreali e di frutta matura (lampone), con note speziate (pepe)
Bocca
Bella mineralità, struttura tannica morbida, frutti maturi e golosi
Servire
A 14-15°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni alla griglia, ventrigli confit, stufato, formaggi di fattoria...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da alcuni Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve per il gusto fruttato della sua giovinezza. Di medio invecchiamento, le cuvée Clos Du Puy e Intégrale provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta raccomandabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Stelle (Annata 2022) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, nel 2017 ha assunto la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Dedicata alla policoltura e all'allevamento (mucche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni continuano, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 16/01/2026
Di bella costituzione, il N°6 2024 non è tuttavia Annata concentrata, anche se rimane seducente per la sua consistenza densa, succosa e fresca, ricca di spezie e piccoli frutti rossi dall'acidità leggermente pungente, avvolti da tannini serrati e fini. Dopo un breve invecchiamento, si abbinerà bene a una bella bistecca di manzo alla griglia o, più semplicemente, a un'insalata mista con ventriglio d'anatra confit. Punteggio = 4.
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