Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da alcuni Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve per il gusto fruttato della sua giovinezza. Di medio invecchiamento, le cuvée Clos Du Puy e Intégrale provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta raccomandabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Una cuvée proveniente da 4 ettari di terreni granitici (dacite) situati su una collina a 520 m di altitudine, affinata in botti di legno. Al naso, finezza ed espressività con note di ribes rosso, ribes nero e spezie. In bocca, ampio, vellutato, fruttato croccante, tannini setosi e raffinati, e un bel finale fresco. Gustoso, e ancora per alcuni anni.

Informazioni sulla tenuta:

Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, nel 2017 ha assunto la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Dedicata alla policoltura e all'allevamento (mucche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La Chapelle è il grande successo Annata, che offre profondità, pepe e tannini polverosi.

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni continuano, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

C'è una tale differenza in termini di sensazioni, qualità e intensità tra il vino della tenuta e questo che ho quasi perso l'equilibrio. La Chapelle è un po' come aprire un vecchio cancello arrugginito ed entrare in un giardino segreto, un giardino invaso da rose che si intrecciano e sbocciano tra vecchi alberi da frutto ricoperti di licheni. Vi si trovano prugne e fragole di bosco, lamponi che crescono nelle scanalature rocciose dei muri di pietra crollati. E tra i frutti e la freschezza della terra e della pietra, si trovano note speziate che ricordano il mirtillo, il tè oolong, la cannella e le bacche di ginepro. I tannini sono impregnati di frutta e hanno un sapore di pioggia, come la pioggia sulle pietre ricoperte di licheni. È di una bellezza affascinante.