Domaine des Pothiers - Côte Roannaise La Chapelle 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da diverse Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un certo invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Una cuvée proveniente da un singolo appezzamento di 4 ettari su terreni granitici (dacite) situati su una collina a 520 m di altitudine, affinato in botti di legno. Al naso, finezza ed espressività con note di ribes rosso, cassis e spezie. Al palato, ampiezza, vellutatezza, frutta croccante, tannini setosi e raffinati, e un bel finale fresco. Gustoso, e da conservare ancora per qualche anno.

Informazioni sulla tenuta:

Romain Paire, che dal 2005 lavora insieme ai genitori Georges e Denise, ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di policoltura e allevamento (vacche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La Chapelle è il fiore all'occhiello Annata, caratterizzato da profondità, note pepate e tannini setosi.

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di viticoltori, iniziò a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni proseguono, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

C'è una tale differenza in termini di sensazioni, qualità e intensità tra il vino della tenuta e questo che ho quasi perso l'equilibrio. La Chapelle è un po' come aprire un vecchio cancello arrugginito ed entrare in un giardino segreto, un giardino invaso da rose che si intrecciano e sbocciano tra vecchi alberi da frutto ricoperti di licheni. Vi si trovano prugne e fragoline di bosco, lamponi che crescono nei canaletti rocciosi dei muri di pietra crollati. E tra la frutta e la freschezza della terra e della pietra, si trovano note speziate che ricordano il mirtillo, il tè oolong, la cannella e le bacche di ginepro. I tannini sono impregnati di frutta e hanno un sapore di pioggia, come la pioggia sulle pietre ricoperte di licheni. È di una bellezza ammaliante.