Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay nella Côte Roannaise, dove eccelle da diversi Annate nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di riferimento si beve preferibilmente giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale sono vini di medio invecchiamento ottenuti da viti di oltre 80 anni. Una tenuta altamente raccomandabile e affidabile, qualunque sia la cuvée.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

Il Gamay di Saint-Romain dà il meglio di sé in questa cuvée, maturata in tini di cemento e legno tronco-conici da vitigni storici della tenuta piantati su sabbia granitica. Romain Paire ha prodotto un rosso intenso, fruttato, minerale e floreale, con un naso ricco, grasso e concentrato al palato, ma anche molto fresco e fine, sostenuto da tannini vellutati e prolungato da un superbo finale di liquirizia e mentolo. Un vino pieno e complesso, corposo e vivace, con un'irresistibile golosità.

Informazioni sul dominio :

Romain Paire lavora con i genitori Georges e Denise dal 2005 e nel 2017 ha rilevato questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. La tenuta, che conta 23 ettari di vigneto, è coltivata con colture miste e bestiame (vacche da carne) ed è gestita in modo biologico e biodinamico dal 2010. Uno dei migliori valori della Côte-Roannais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Una vera e propria ode al Gamay Saint-Romain. Lo stile è goloso e generoso, con un involucro polposo che lo rende particolarmente attraente.

Informazioni sul dominio :

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, ha iniziato a piantare il suo vigneto negli anni Settanta. Nel 2005 si unì a lui il figlio Romain e la piantagione continuò, la cantina fu modernizzata e la tenuta passò all'agricoltura biologica. Oggi la tenuta mantiene ancora una piccola mandria di mucche Limousin. Ci piacciono questi vini sinceri e accurati: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.