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Domaine des Pothiers - Clos du Puy 2016

Domaine des Pothiers - Clos du Puy 2016

Côte Roannaise|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (8 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

16-17/20

RVF

(Note Annata , 2015)
Un vino concentrato e complesso, che unisce note fruttate, speziate e legnose. Al palato presenta una struttura tannica ampia, alla quale l’affinamento in botte conferisce finezza e rotondità... Non esitate a scoprire questo delizioso Côte Roannaise!

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Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Pothiers

Cuvée

Clos du Puy

Annata

2016

Denominazione

Côte Roannaise

Regione

Loira

Vitigni

100% Gamay Saint-Romain

Terroir

suoli granitici

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

raccolta manuale con cernita in vigna

Vinificazione

3/4 diraspata. Macerazione di 16 giorni, rimontaggi, svuotamenti

Allevamento

11 mesi in botti da 500 litri invecchiate da 2 a 5 anni (senza legno nuovo)

Gradazione alcolica

12,5 %

Biografia

Sì

Occhio

abito rosso ciliegia

Naso

un vino concentrato e complesso che unisce note fruttate, speziate e legnose

Palato

struttura tannica ampia. Finezza e rotondità

Servire

a 12-14°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni in salsa, uno stufato di coniglio, selvaggina, formaggi stagionati…

Maggiori informazioni su Domaine des Pothiers

Maggiori informazioni su Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 15,5/20 + Coup de Coeur (Annata 2015) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da alcune Annate e nella sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un breve invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2027) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di agricoltura mista e allevamento (vacche da carne), la tenuta, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 16-17/20 (Annata 2015) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2027) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il proprio vigneto negli anni ’70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e l’impiantazione dei vigneti prosegue; la cantina viene modernizzata e l’azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e genuini: un’incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5

4.1/5

su 8 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 19/12/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 28/06/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GREGOIRE M. Pubblicato su 17/12/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JULIEN K. Pubblicato su 11/11/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 05/08/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JULIEN D. Pubblicato su 23/04/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC P. Pubblicato su 03/12/2017

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 22/10/2017

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