Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Chardonnay 2021
95/100
Decanter
«Un vino da gustare... ne vorremmo ancora!»
Ottenuta da vitigni di Chardonnay esposti a sud su terreni calcarei, questa cuvée si esprime con intensità attraverso sentori di agrumi e frutta esotica. Questo bianco rivelerà tutta la sua finezza e freschezza come aperitivo o in abbinamento a ostriche, un filetto di pollo o un formaggio di capra.
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Occhio
Abito di un giallo intenso con riflessi dorati
Naso
Di grande intensità aromatica, con sentori di agrumi e frutta esotica
Palato
Delicato ed equilibrato, con note agrumate e un finale lungo e avvolgente
Servire
A 10-12 °C come aperitivo e a 12-14 °C in abbinamento ai pasti
Apri
un quarto d'ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare sia come aperitivo che in abbinamento a ostriche, carni bianche, pesce o formaggi di capra stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età media dei vigneti, pari a 75 anni, gli consente di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Alphonse Mellot junior, rappresentante della diciannovesima generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito delle vere e proprie differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, provenienti da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Trattato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce al Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e agilità. Il Pinot non lesina nemmeno sul rovere di qualità. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 23/08/2025
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE W. Pubblicato su 23/06/2025
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Recensione e commento della sig.ra JEANNE M. Pubblicato il 09/06/2025
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Recensione e commento della sig.ra MARIE CLAUDE B. Pubblicato il 28/04/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 16/02/2025
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Nota e consiglio di M. FERNAND A. Pubblicato su 11/02/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 28/08/2024
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Recensione e commento della sig.ra GENEVIEVE B. Pubblicato il 03/01/2024
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Nota e consiglio di M. BERTRAND B. Pubblicato su 30/12/2023
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Nota e consiglio di M. BERTRAND L. Pubblicato su 08/12/2023
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