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Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Pinot Noir 2021

Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Pinot Noir 2021

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

Decanter

(Note Annata )
fruttato
goloso
biodinamica
piacere garantito

«Un vino molto piacevole, difficile da aspettare!»

Con il suo colore viola intenso, Les Pénitents si apre con un profumo caratterizzato da piacevoli aromi di frutti rossi. Al palato è croccante e sensuale, con un finale raffinato e fresco.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Pinot Noir

Annata

2021

Denominazione

IGP Côtes de la Charité

Regione

Loira

Vitigni

Pinot Noir

Terroir

Terreni calcarei con entrochi su 5 ettari

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Fermentazione in tini tronco-conici, pressatura verticale delicata

Allevamento

10 mesi per metà in botti di legno e per metà in fusti da 600 litri, affinamento in massa per almeno quattro mesi.

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore rosso porpora intenso

Naso

Con piacevoli aromi di frutti rossi

Bocca

Croccante e sensuale con un finale raffinato e fresco

Servire

A 14-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente alla carne marinata o alla salsiccia da grigliare sul barbecue, al petto d'anatra al pepe o al vitello saltato con pomodoro...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su IGP Côtes de la Charité

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Abile vinificatore, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée parcellari che descrivono nei dettagli ogni terroir. L'età delle vigne, con una media di 75 anni, gli permette di offrire una gamma impeccabile, il cui primo gradino - la cuvée domaine - è già ai massimi livelli. I 18 ettari della IGP La Côte de la Charité testimoniano anche la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo appassionato instancabile, che corona oltre 30 anni di ricerca e intransigenza.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 91/100 (Annata )

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, 19ª generazione della rinomata tenuta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodi biodinamici e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini - Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf - si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, perché ho percepito delle differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot è la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova al centro del villaggio e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneti, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, proveniente da vigneti giovani, è venduta da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, provenienti da vecchi vigneti, come la Cuvée Edmond, i cui frutti provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vigneti all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro di La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Manipolato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce alla Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e facilità. Il Pinot non lesina nemmeno sulla qualità del rovere. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

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