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Alphonse Mellot - Génération XIX rosso 2015

Alphonse Mellot - Génération XIX rouge 2015

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (6 clienti)

94/100

Robert Parker

18,5/20

Bettane & Desseauve

17/20 Coup de Coeur

RVF

pinot nero
piccante
vellutato
raffinato

«Una cuvée davvero eccezionale»

«Il Sancerre Génération XIX 2015 di Mellot è diventato un Pinot Noir sorprendente. [...] Questo 2015 è lineare ed elegante, ma anche già complesso al naso. Al palato è denso e intenso e rivela un rosso corposo, lussureggiante e dolce ma speziato, acidulo e rinfrescante che mostra una consistenza setosa con una grande energia minerale e un'intensità avvolta da tannini molto fini, sali stimolanti e un finale lungo e potente ma anche raffinato. Ancora giovane, il 2015 promette un notevole potenziale di invecchiamento. È forse uno dei Sancerre rossi più emozionanti che abbia mai assaggiato finora. La combinazione di purezza, freschezza, finezza e potenza maschile con la tensione è assolutamente affascinante. (Wine Advocate 2021)

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Sito valutato
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Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Génération XIX

Annata

2015

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni marnosi del Kimmeridgiano, appezzamento di vecchi vigneti (Chambratte e Paradis)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuale in piccole cassette, poi due selezioni successive, grappoli e bacche, su tappeto trasportatore

Vinificazione

Macerazione a freddo da 8 a 12 giorni. Leggeri follature e rimontaggi giornalieri durante la fermentazione. Fermentazione in media di 4 settimane. Le temperature di fermentazione non superano i 28 °C per conservare tutti gli aromi del Pinot nero.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi per metà in botti nuove da 300 e 500 litri e per metà in tini di legno da 9 ettolitri. Affinamento finale in massa per almeno 6-8 mesi.

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore rubino splendido, denso e profondo

Naso

Ricco e complesso, con note di mora, mirtillo e amarena, offre su uno sfondo fresco le spezie provenienti dall'Oriente: pepe rosa, vaniglia e cannella.

Bocca

Attacco potente e generoso, volume avvolgente. Frutta e spezie accompagnano un superbo sentore legnoso con tannini maturi.

Servire

Tra i 16 e i 18 °C

Aprire

1 ora prima del servizio

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uova in salsa di vino rosso, fricassea di funghi, triglie di scoglio con caviale di melanzane, filetto di lucioperca e siluro, oppure con pere al vino e cioccolato...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 18,5/20 (Vino di qualità eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Consistenza setosa da sogno, tannini profondi con un'intensità aromatica molto complessa e una perfetta persistenza in bocca.

Informazioni sulla tenuta:

Abile vinificatore, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée parcellari che descrivono nei dettagli ogni terroir. L'età delle vigne, con una media di 75 anni, gli permette di offrire una gamma impeccabile, il cui primo gradino - la cuvée domaine - è già ai massimi livelli. I 18 ettari della IGP La Côte de la Charité testimoniano anche la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo appassionato instancabile, che corona oltre 30 anni di ricerca e intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 94/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Sancerre Génération XIX 2015 di Mellot è diventato un Pinot Nero sorprendente. Di colore rubino scuro con bordi brillanti, il bouquet rivela un profumo profondo, puro, intenso e leggermente riduttivo ma preciso, con note speziate di amarene, pietre frantumate e ferro, iodio, selce, pane tostato, grafite, erbe aromatiche e, con l'aerazione, funghi porcini secchi. Questo 2015 è lineare ed elegante, ma anche già complesso al naso. Al palato è denso e intenso e rivela un rosso corposo, lussureggiante e dolce ma speziato, acidulo e rinfrescante, che mostra una consistenza setosa con una grande energia minerale e un'intensità avvolta da tannini molto fini, sali stimolanti e un finale lungo e potente ma anche raffinato. Ancora giovane, il 2015 promette un notevole potenziale di invecchiamento. È forse uno dei Sancerre rossi più emozionanti che abbia mai assaggiato finora. La combinazione di purezza, freschezza, finezza e potenza maschile con la tensione è assolutamente affascinante, ma forse non è per tutti i gusti.

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, 19ª generazione della rinomata tenuta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodi biodinamici e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini - Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf - si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, perché ho percepito delle differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 17/20 Coup de Coeur

A proposito del vino:

Da questo Pinot Nero ancora discreto e riservato, ma dai tannini già molto raffinati, si sprigiona un magnifico profumo speziato e floreale. Il suo finale voluttuoso lo rende già accessibile, ma cinque o sei anni di invecchiamento in bottiglia gli faranno molto bene.

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot è la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova al centro del villaggio e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneti, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, proveniente da vigneti giovani, è venduta da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, provenienti da vecchi vigneti, come la Cuvée Edmond, i cui frutti provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vigneti all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro di La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Manipolato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuisce alla Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e facilità. Il Pinot non lesina nemmeno sulla qualità del rovere. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

4.7/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 05/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE T. Pubblicato su 09/09/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. REMI D. Pubblicato su 02/06/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. HERVE G. Pubblicato su 31/03/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE M. Pubblicato su 11/06/2019

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