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Alphonse Mellot - Génération XIX rosso 2015

Alphonse Mellot - Génération XIX rouge 2015

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5
4.7/5 (6 clienti)

94/100

Robert Parker

18,5/20

Bettane & Desseauve

17/20 Coup de Coeur

RVF

pinot nero
piccante
cremoso
raffinato

«Un'annata davvero eccezionale»

«Il Sancerre Génération XIX 2015 di Mellot si è rivelato un Pinot Nero sorprendente. [...] Questo 2015 è lineare ed elegante, ma anche già complesso al naso. Al palato è denso e intenso e rivela un rosso corposo, lussureggiante e dolce ma allo stesso tempo speziato, acidulo e rinfrescante, che mostra una consistenza setosa con una grande energia minerale e un’intensità avvolta da tannini molto fini, note saline stimolanti e un finale lungo e potente, ma anche raffinato. Ancora giovane, il 2015 promette un notevole potenziale di invecchiamento. È forse uno dei Sancerre rossi più entusiasmanti che abbia mai degustato finora. La combinazione di purezza, freschezza, finezza e potenza maschile con la tensione è assolutamente affascinante.» (Wine Advocate 2021)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Génération XIX

Annata

2015

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni marnosi del Kimmeridgiano, appezzamento di vecchi vigneti (Chambratte e Paradis)

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Raccolta manuale in piccole cassette, seguita da due selezioni successive, a grappolo e a bacca, su nastro trasportatore

Vinificazione

Macerazione a freddo da 8 a 12 giorni. Lievi follature e rimontaggi quotidiani durante la fermentazione. Fermentazione in vasca della durata media di 4 settimane. Le temperature di fermentazione non superano i 28 °C, al fine di preservare tutti gli aromi del Pinot Nero.

Allevamento

Da 12 a 14 mesi, di cui metà in botti nuove da 300 e 500 litri e metà in tini di legno da 9 hl. Fine dell’affinamento in massa per un periodo minimo di 6-8 mesi.

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Colore rubino splendido, denso e profondo

Naso

Ricco e complesso, con note di mora, mirtillo e amarena, e su uno sfondo di freschezza si sprigionano le spezie orientali: pepe rosa, vaniglia e cannella

Palato

Attacco al palato potente, generoso, con un volume avvolgente. I sentori fruttati e speziati si accompagnano a una splendida nota legnosa con tannini maturi.

Servire

Tra i 16 e i 18 °C

Apri

1 ora prima di servire

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uova alla meurette, una fricassea di funghi, triglie di scoglio al caviale di melanzane, un filetto di lucioperca e di siluro, o ancora con una pera al vino e cioccolato...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 18,5/20 (Vino di qualità eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul vino:

Consistenza setosa da sogno, tannini profondi con un’intensità aromatica molto complessa e un perfetto equilibrio in bocca.

Informazioni sulla tenuta:

Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età delle vigne, con una media di 75 anni, gli permette di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nella lavorazione dello Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all’ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 94/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino:

Il Sancerre Génération XIX 2015 di Mellot si è rivelato un Pinot Nero sorprendente. Di colore rubino scuro con bordi brillanti, al naso rivela un bouquet profondo, puro, intenso e leggermente riduttivo ma preciso, con note speziate di amarene, pietrisco e ferro, iodio, selce, pane tostato, grafite, erbe aromatiche e, con l’ossigenazione, funghi porcini essiccati. Questo 2015 è lineare ed elegante, ma anche già complesso al naso. Al palato è denso e intenso e rivela un rosso corposo, lussureggiante e dolce ma speziato, acidulo e rinfrescante, che mostra una consistenza setosa con una grande energia minerale e un’intensità avvolta da tannini molto fini, sali stimolanti e un finale lungo e potente, ma anche raffinato. Ancora giovane, il 2015 promette un notevole potenziale di invecchiamento. È forse uno dei Sancerre rossi più entusiasmanti che abbia mai degustato finora. La combinazione di purezza, freschezza, finezza e potenza maschile con la tensione è assolutamente affascinante, ma forse non è per tutti i gusti.

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, rappresentante della 19ª generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest’anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito chiaramente differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di Pinot Nero dovrebbero assaggiare Les Herses 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 17/20 “Coup de Coeur”

Informazioni sul vino:

Da questo Pinot Nero, ancora discreto e riservato, ma con tannini già molto raffinati, si sprigiona un magnifico profumo speziato e floreale. Il finale voluttuoso lo rende già accessibile, ma cinque o sei anni in bottiglia gli faranno un gran bene.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l’attuale titolare della tenuta, Alphonse Mellot, rappresenta la 19ª generazione a gestire l’azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, ottenute da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all’interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, ottenuto dalla fermentazione in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un’acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Lavorato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà vita a un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: «La Demoiselle» proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto «Le Paradis», che contribuiscono al «Génération XIX» rosso, offrono un’eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates dona morbidezza e agilità. Anche il Pinot Noir non lesina sulla qualità del rovere. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

4.7/5

su 6 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 05/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE T. Pubblicato su 09/09/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. REMI D. Pubblicato su 02/06/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. HERVE G. Pubblicato su 31/03/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. M O. Pubblicato su 11/09/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE M. Pubblicato su 11/06/2019

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