1jour1vin
21.406 recensioni dei clienti
Alphonse Mellot - Sancerre Satellite bianco 2023

Alphonse Mellot - Sancerre Satellite blanc 2023

95/100

Bettane & Desseauve

Sauvignon
equilibrato
elegante
finale salina
biodinamica

«Tra purezza ed eccellenza!»

Una purezza brillante e una freschezza vibrante caratterizzano questo Sancerre dall’eleganza naturale. Al naso rivela sottili note agrumate e floreali, esaltate da un tocco di mela cotogna. Al palato, affascina per l’equilibrio tra morbidezza fruttata e vivacità cristallina, sostenuto da una delicata mineralità e da un finale iodato, lungo e luminoso. Un must per gli intenditori più esigenti. (Vino consegnato senza capsula)

Acquista i tuoi vini Alphonse Mellot al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.406 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Satellite

Annata

2023

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

5 splendide frazioni sui Coteaux de Chavignol

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali in casse da 25 kg

Vinificazione

Selezione manuale su nastro trasportatore, pressatura delicata, fermentazione in tini troncoconici di legno, imbottigliamento in base alle fasi lunari

Allevamento

9 mesi in botti di legno troncoconiche, con un periodo finale di affinamento in grandi serbatoi della durata di 6 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Bellissimo abito dorato, dai riflessi brillanti

Naso

Elegante e pulito, con aromi di pompelmo, fiori bianchi e mela cotogna matura, caratterizzato da una bella mineralità

Palato

Armonioso, di bella vivacità, fruttato dolce e rinfrescante, finale iodato e cristallino

Servire

A 11°C

Apri

1/2 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con le ostriche, una cassolette di scampi, una trota alla mugnaia, una frittata ai finferli, un Crottin de Chavignol...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 95/100

Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età delle vigne, con una media di 75 anni, gli permette di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria nella lavorazione dello Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all’ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, rappresentante della 19ª generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest’anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito chiaramente differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli appassionati di Pinot Nero dovrebbero assaggiare Les Herses 2014.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale proprietaria della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la 19ª generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre destinato alla grande distribuzione (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita presso Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, ottenute da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all’interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, ottenuto da fermentazioni in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un’acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro a La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Trattato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà vita a un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: «La Demoiselle» proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto «Le Paradis», che contribuiscono al «Génération XIX» rosso, offrono un’eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates dona morbidezza e agilità. Anche il Pinot non lesina sulla qualità del rovere. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...