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La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol bianco 2023

La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

92/100

RVF

92/100

Decanter

(Note Annata )
minerale
purezza
ostriche e frutti di mare
biodinamica

«Una splendida espressione del carattere minerale per questa annata da non perdere»

Nel suo terroir preferito a Montlouis, lo Chenin si rivela in tutta la sua magnificenza. Clef de Sol suona come un omaggio a questo binomio capace di condurci verso la purezza del minerale. Finezza ed eleganza sono le parole chiave di questa grande cuvée dall'equilibrio perfetto.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Grange Tiphaine

Annata

Clef de Sol

Annata

2023

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin, vigne de 80 ans

Terroir

Sabbie povere e liscivabili, argille silicee su fondo calcareo, esposizione a sud

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica (ECOCERT e BIODYVIN)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica della durata di 6-9 mesi, in botti da 225 e 400 litri

Allevamento

In barrique sulle fecce senza travaso fino all'imbottigliamento

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Dorato con riflessi verdi

Naso

Elegante e floreale, con note di fiori bianchi e tiglio, arricchito da un bouquet di agrumi e frutta a polpa bianca come la pera e la mela cotogna

Palato

Ampio, di grande finezza, con una bella persistenza e mineralità, e una sensazione di purezza nel finale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un piatto di carne bianca con panna, al pesce, a un tagliere di salumi, a formaggi pregiati, a una terrina di mare o semplicemente come aperitivo o con un dessert...

Maggiori informazioni su Domaine La Grange Tiphaine

Maggiori informazioni su Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Damien Delecheneau, presidente della denominazione Montlouis, produce, sui suoi circa quindici ettari coltivati con metodo biodinamico, vini di grande valore didattico che possono fungere da esempio per le denominazioni Touraine, Touraine – Amboise e Montlouis. I cru sono di grande precisione e di una naturalezza sorprendente; con prezzi compresi tra i 15 e i 30 euro, sono un vero affare. I rossi si esprimono con tutta la loro succosità floreale. Le vecchie vigne di Côt attenuano la rusticità del vitigno per raggiungere un equilibrio perfetto. I bianchi, dalla consistenza molto sottile, vengono raccolti a perfetta maturazione e sono sempre ben strutturati. Sono vini pieni e puri con un finale minerale che suona molto giusto. Un indirizzo affascinante da non lasciarsi sfuggire. I nostri preferiti quest'anno sono il Côt Vieilles Vignes su Amboise e il Montlouis Nouveau Nez...

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 ( Annata 2022)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Con i loro 15 ettari di vigneti distribuiti tra Montlouis-sur-Loire, la Touraine e la Touraine-Amboise, Coralie e Damien Delecheneau si sono affermati come punti di riferimento del settore. Nel massimo rispetto della natura e dei loro terroir, la coppia coltiva con cura le proprie vecchie vigne secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2014). Diversi ceppi di Côt hanno addirittura più di cento anni e danno vita a una cuvée di notevole profondità e sottigliezza. In cantina, i due enologi accompagnano con talento e sensibilità le uve sane raccolte a perfetta maturazione. Dalla vinificazione all’affinamento in vasche di cemento e in vecchie botti, tutto è assolutamente corretto e misurato, e questi grandi vini ricchi di sfumature non scivolano mai nell’esuberanza. All’apertura di ogni bottiglia, i bianchi di Chenin si svelano con una purezza e una delicatezza rare; i rossi incantano per la loro sottigliezza e il loro splendore floreale.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 23/08/2025

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