La Grange Tiphaine - Montlouis-sur-Loire Clef de Sol blanc 2024
93/100
Bettane & Desseauve
92+/100
Robert Parker
90/100
RVF
"Una superba espressione di mineralità in questa cuvée da non perdere".
Nel suo terroir prediletto a Montlouis, lo Chenin si rivela magnifico. Clef de Sol è un omaggio a questo duo capace di trasportarci verso la purezza del minerale. Finezza ed eleganza sono le parole chiave di questa splendida cuvée dall'equilibrio perfetto.
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Occhio
Dorato con riflessi verdi
Naso
Elegante e floreale, con fiori bianchi e fiori di tiglio, sfumati da un bouquet di agrumi e frutti a polpa bianca come pera e mela cotogna.
Bocca
Ottimo equilibrio tra rotondità, finezza e mineralità, bella persistenza, sensazione di purezza nel finale.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina perfettamente a piatti a base di carne bianca con panna, pesce, frutti di mare, tapas, formaggi pregiati, terrine di mare o semplicemente come aperitivo o con un dessert...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 93/100 (Annata 2023)
Domaine valutato (guida 2026) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Presidente della denominazione Montlouis, Damien Delecheneau produce, nei suoi quindici ettari di terreno coltivato in modo biodinamico, vini dalla pedagogia compiuta che possono servire da esempio per le denominazioni Touraine, Touraine - Amboise e Montlouis. I vini sono estremamente precisi e meravigliosamente naturali e si collocano tra i 15 e i 30 euro. I rossi esprimono la loro succosità floreale. Le vecchie vigne di uva côt cancellano la rusticità del vitigno per raggiungere un equilibrio perfetto. I bianchi, dalla consistenza molto sottile, sono raccolti a perfetta maturazione e sono sempre ben equilibrati. Sono vini corposi e puri, con un finale minerale e sincero. Un indirizzo affascinante da non perdere. I preferiti di quest'anno sono il côt vieilles vignes di Amboise e il Montlouis nouveau nez...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2026) 92+/100 (Annata 2023) (Vino meraviglioso)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 90/100 (Annata 2023)
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dal loro vigneto di 15 ettari a Montlouis-sur-Loire, Touraine e Touraine-Amboise, Coralie e Damien Delecheneau sono diventati uno dei nomi di punta del settore. Con il massimo rispetto per la natura e i loro terroir, i due coniugi coltivano le loro vecchie vigne in modo biodinamico (certificato nel 2014). Alcune delle viti del côt hanno addirittura cento anni, producendo una cuvée di notevole profondità e sottigliezza. In cantina, i due enologi lavorano con talento e sensibilità su uve sane raccolte a perfetta maturazione. Dalla vinificazione all'affinamento in vasche di cemento e vecchie botti, tutto è assolutamente corretto e misurato, e questi grandi vini ricchi di sfumature non sfociano mai nell'esuberanza. All'apertura di ogni bottiglia, gli chenin bianchi si rivelano con rara purezza e delicatezza, mentre i rossi affascinano con la loro sottigliezza e luminosità floreale.
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