Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2016
15/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
Un bianco dall'attacco franco al palato, fresco, fine e minerale, con un finale diretto e una buona persistenza. Tutto ciò che ci si aspetta da un buon Pouilly-Fumé...
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Occhio
colore pallido con riflessi verdi
Naso
aromi di agrumi freschi
Bocca
con una piacevole nota grassa
Servire
a 8-10°C
Bere da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con salumi, rillons, un piatto di frutti di mare o anche un crottin de Chavignol.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 14,5/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sébastien e Romain Redde continuano a portare avanti il successo di questa emblematica tenuta di Pouilly, creata negli anni '50 dal nonno Michel. Attivamente sviluppata dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora l'hanno ben strutturata in cuvée parcellari, distribuite sui 40 ettari di vigneto (di cui 1,5 ha di chasselas). Nel 2016 è nata la cuvée Barre-à-Mine, proveniente da una vecchia cava di selce, piantata con 10.000 ceppi per ettaro e riabilitata al termine di un lungo lavoro titanico. La cuvée Majorum rappresenta il fiore all'occhiello della gamma, proveniente dai vigneti più vecchi e prodotta solo nelle annate migliori. La cantina ben dimensionata, gli allevamenti curati e le ambizioni di progresso dei due fratelli confermano questa tenuta tra i grandi successi del settore.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta creata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano erede, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni '50. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari, in fase di conversione al biologico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo storico domaine, uno dei pochi a possedere vigneti di Chasselas, è ora gestito dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Oltre ai vini piuttosto classici ma mai enzimatizzati né lievitati (La Moynerie o il molto maturo Majorum), la gamma si declina, su iniziativa della nuova generazione, per terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argille a selce rossa), Les Cornets (marne kimmeridgiane), Champs des Billons (calcare portlandiano), Barre à Mine (vigneti ad alta densità piantati con il piccone in una vecchia cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare oxfordiano). Gli ultimi Annate elaborati con meticolosità e innegabile correttezza.
Vinous
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 26/12/2023
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Nota e consiglio di M. BAPTISTE L. Pubblicato su 16/03/2020
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Nota e consiglio di M. EMILE D. Pubblicato su 09/05/2019
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Nota e consiglio di M. CYRIL T. Pubblicato su 07/01/2019
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Nota e consiglio di M. YANNICK L. Pubblicato su 26/09/2018
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 17/06/2018
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Nota e consiglio di M. PAUL C. Pubblicato su 02/01/2018
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Nota e consiglio di M. GIUSEPPE T. Pubblicato su 07/07/2017
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME B. Pubblicato su 09/05/2017
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME J. Pubblicato su 04/05/2017
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