Domaine Delaporte - Sancerre Silex blanc 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Chavignol, questa azienda a conduzione familiare di 33 ettari è stata rilanciata da Matthieu Delaporte. Le annate prodotte, sia bianche che rosse, rispecchiano fedelmente i loro terroir d’origine. I vini della tenuta stanno acquisendo sempre più prestigio e la certificazione di agricoltura biologica è stata ottenuta con Annata .

Decanter

Informazioni sul vino:

Aromi erbacei e nitidi, con piacevoli note di mela verde e frutta fresca del frutteto, esaltate da sentori floreali bianchi. Una bella purezza e mineralità, con accenti di pietra umida, accompagnati da note di crostata al limone tostata, caramelle alla pera e un leggero sentore salino.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Trasmessa di generazione in generazione sin dal XVII secolo e oggi gestita da Jean-Yves Delaporte e da suo figlio Matthieu, questa tenuta familiare di 33 ettari, caratterizzata da una qualità costante e da un approccio poco interventista nella coltivazione della vigna, si trova a Chavignol, un incantevole villaggio nel cuore della regione di Sancerre, rinomato per il suo formaggio di capra.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2010, l’arrivo di Matthieu Delaporte ha portato questa storica tenuta di Chavignol a orientarsi verso la lavorazione del terreno, l’abbandono dei diserbanti, la riduzione delle rese e la vinificazione in legno. Fin dall’inizio, il viticoltore ha dimostrato grande ambizione e si è assunto l’impegno di ristrutturare un vigneto di 33 ettari. Un lavoro di grande portata volto a ottenere vini più precisi, certificati biologici dal 2023. La gamma comprende cuvée di assemblaggio (Chavignol e Silex) e di singoli appezzamenti (il mitico versante esposto a sud dei Monts Damnés, nonché Le Cul de Beaujeu, famoso altrove per i suoi bianchi, qui coltivato a Pinot Nero). I bianchi sono meticolosi, curati, ben equilibrati; i rossi, altrettanto ben condotti.

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Vinous

Informazioni sul vino:

Il Silex 2023 è un Sancerre rotondo, morbido e dallo stile eccezionalmente sontuoso. È aperto e accessibile, pur rimanendo puro, limpido e senza solfiti aggiunti. Presenta una bella rotondità con una piacevole acidità minerale, aromi di limone, tè al miele e camomilla. Proveniente da un grande appezzamento ricco di selce, è una delle cuvée da vigneto unico più corpose di Delaporte e viene generalmente vendemmiata per prima.