La Grange Tiphaine - Touraine Amboise Bel Air blanc 2024
90/100
Robert Parker
« Tutta la purezza e la golosità dello Chenin, da assaggiare a volontà! »
Elaborato esclusivamente con uve Chenin, questo vino estivo affascina per la sua freschezza vivace e il suo profilo aromatico delicato, che unisce frutta a polpa bianca, agrumi e sottili note esotiche. L’attacco, vivace e tonico, rivela un palato fruttato e goloso, sostenuto da una bella mineralità. Il finale, leggero ed elegante, prolunga l’armonia dell’insieme e illustra con finezza la maestria con cui la tenuta sa valorizzare il Chenin.
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Frutta a polpa bianca, agrumi e una selezione di frutta esotica
Palato
Attacco vivace, tonico, fruttato e goloso, con una bella mineralità
Servire
A 10°C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare, grigliate, pesce o frutta di stagione…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Damien Delecheneau, presidente della denominazione Montlouis, produce, sui suoi circa quindici ettari coltivati con metodo biodinamico, vini di grande valore didattico che possono fungere da esempio per le denominazioni Touraine, Touraine – Amboise e Montlouis. I cru sono di grande precisione e di una naturalezza sorprendente; con un prezzo compreso tra i 15 e i 30 euro, sono un vero affare. I rossi si esprimono con una succosità floreale. Le vecchie vigne di Côt smussano la rusticità del vitigno per raggiungere un equilibrio perfetto. I bianchi, dalla consistenza molto sottile, vengono raccolti a perfetta maturazione e sono sempre ben strutturati. Sono vini pieni e puri con un finale minerale che suona molto giusto. Un indirizzo affascinante da non lasciarsi sfuggire. I nostri preferiti quest'anno sono il Côt Vieilles Vignes su Amboise e il Montlouis Nouveau Nez...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Con i loro 15 ettari di vigneti distribuiti tra Montlouis-sur-Loire, la Touraine e la Touraine-Amboise, Coralie e Damien Delecheneau si sono affermati come punti di riferimento del settore. Nel massimo rispetto della natura e dei loro terroir, la coppia coltiva con cura i propri vecchi vigneti secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2014). Diversi ceppi di Côt hanno addirittura più di cento anni e danno vita a una cuvée di notevole profondità e sottigliezza. In cantina, i due enologi seguono con talento e sensibilità le uve sane raccolte a perfetta maturazione. Dalla vinificazione all’affinamento in vasche di cemento e botti vecchie, tutto è assolutamente corretto e misurato, e questi grandi vini ricchi di sfumature non scivolano mai nell’esuberanza. All’apertura di ogni bottiglia, i bianchi di Chenin si svelano con una purezza e una delicatezza rare; i rossi incantano per la loro sottigliezza e il loro splendore floreale.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL H. Pubblicato su 23/02/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL M. Pubblicato su 27/01/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
Cashback | 2.00%
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