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Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024

Provenza

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92+

Vinous

Annata Note Annata 2023)
mourvèdre
agrumi
barbecue

"Questo elegante rosé è corposo e teso!

L'uva Mourvèdre, che costituisce la maggior parte di questo assemblaggio, conferisce a questo rosé di Bandol il suo carattere vivace e originale. Fresca e delicata, questa cuvée ha sapori di agrumi e fiori bianchi. Il suo carattere distintivo risiede nella pienezza al palato, esaltata da una struttura fine e da una punta di acidità, che porta a un complesso e persistente finale speziato.

Caratteristiche

Dominio

Domaines Ott

Cuvée

Château Romassan

Annata

2024

Designazione

Bandol

Regione

Provenza

Varietà d'uva

60% Mourvèdre, 20% Cinsault, 20% Grenache

I terroir

Terreno calcareo, arenaria e marna sabbiosa

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore pesca con note di rame

Naso

Avvolgenti aromi di agrumi e frutto della passione con una bella intensità.

Bocca

Ampia freschezza su un fondo di mandarino e pepe rosso di Sichuan, finale denso e persistente su note di pomelo.

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con melone e prosciutto di Parma o con la cucina asiatica piccante...

Domini Ott

Ulteriori informazioni su Domaines Ott

Bandol

Ulteriori informazioni su Bandol

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Importante famiglia vinicola provenzale, la famiglia Ott si è dedicata alla viticoltura acquisendo Château de Selle nel 1912, Clos Mireille nel 1930 e Domaine Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola continua sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a riprova del fatto che la famiglia è ancora molto coinvolta ed è ancora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosé e rimangono, con ammirevole regolarità, tra i vini di maggior successo in Provenza.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott si è trasferita in Provenza nel 1896 e ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol), oltre a Ch. de Selle e Clos Mireille nella denominazione Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia unica, ispirata all'anfora romana. Il gruppo (parte del gruppo Roederer Champagne dal 2004) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino valutato (guida 2024) 92+ (Annata 2023)

Recensioni dei clienti

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