Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024
92+
Vinous
"Questo elegante rosé è corposo e teso!
L'uva Mourvèdre, che costituisce la maggior parte di questo assemblaggio, conferisce a questo rosé di Bandol il suo carattere vivace e originale. Fresca e delicata, questa cuvée ha sapori di agrumi e fiori bianchi. Il suo carattere distintivo risiede nella pienezza al palato, esaltata da una struttura fine e da una punta di acidità, che porta a un complesso e persistente finale speziato.
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Occhio
Colore pesca con note di rame
Naso
Avvolgenti aromi di agrumi e frutto della passione con una bella intensità.
Bocca
Ampia freschezza su un fondo di mandarino e pepe rosso di Sichuan, finale denso e persistente su note di pomelo.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con melone e prosciutto di Parma o con la cucina asiatica piccante...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Importante famiglia vinicola provenzale, la famiglia Ott si è dedicata alla viticoltura acquisendo Château de Selle nel 1912, Clos Mireille nel 1930 e Domaine Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l'attività vitivinicola continua sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a riprova del fatto che la famiglia è ancora molto coinvolta ed è ancora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosé e rimangono, con ammirevole regolarità, tra i vini di maggior successo in Provenza.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott si è trasferita in Provenza nel 1896 e ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol), oltre a Ch. de Selle e Clos Mireille nella denominazione Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia unica, ispirata all'anfora romana. Il gruppo (parte del gruppo Roederer Champagne dal 2004) è gestito dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92+ (Annata 2023)
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