Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024
92+
Vinous
«Eleganza raffinata, corposità e vivacità per questo rosato!»
Il Mourvèdre, che costituisce la varietà predominante in questo assemblaggio, conferisce a questo Bandol rosé il suo carattere raffinato e originale. Fresca e delicata, questa cuvée presenta aromi di agrumi e fiori bianchi. La sua tipicità risiede nella sua ampia ampiezza in bocca, esaltata da una bella struttura e da un tocco di acidità che ci conduce verso un finale complesso e persistente sulle note speziate.
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Occhio
Abito color pesca con lievi riflessi ramati
Naso
Avvolgente, con note di agrumi e frutto della passione e una bella intensità aromatica
Palato
Ampio bouquet fresco con note di mandarino e pepe rosso di Sichuan, finale denso e persistente con sentori di pomelo
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con melone e prosciutto di Parma, o con piatti asiatici dal sapore leggermente piccante...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività viticola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta ed è tuttora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi di Le Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. L'insieme (parte del gruppo champenois Roederer dal 2004) è diretto dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92+ (Annata )
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