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Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosato 2024

Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2024

93/100

Vinous

(Note Annata )
elegante
sottile
insalate

«Un delicato equilibrio tra struttura e raffinatezza»

Il Château de Selle si distingue per il suo vigneto dal microclima eccezionale, che conferisce al vino tensione e mineralità, accompagnate da un fruttato profondo e intenso. Un equilibrio sottile e delicato svela un finale persistente e fresco, caratterizzato da note agrumate con un tocco di scorza e una nota salina.

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Ott

Annata

Château de Selle

Annata

2024

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

55% Grenache, 30% Cinsault, 12% Mourvèdre, 3% Syrah

Terroir

Colline calcaree

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito color sabbia perlato, brillante e luminoso

Naso

Complesso ed elegante, con sentori di pesca bianca e una bella profondità aromatica

Palato

Equilibrato tra rotondità e freschezza, con un attacco delicato che acquista intensità, su un mosaico di frutti estivi, su uno sfondo minerale, e un finale sapido con note saline e agrumate

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle vostre insalate nizzarde, alle verdure estive ripiene o ad altri piatti provenzali...

Maggiori informazioni su Domaines Ott

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquistando lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Rilevata dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività viticola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta ed è tuttora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originaria dell'Alsazia, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi di Le Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all'anfora romana. L'insieme (parte del gruppo champenois Roederer dal 2004) è diretto dai cugini Christian e Jean-François Ott.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )

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