1jour1vin
21.655 recensioni dei clienti
Vendite
Guida ai vini
Vini del Rodano
Cairanne
Oratoire Saint-Martin
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2017 (Magnum)
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rosso 2017 (Magnum)

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rouge 2017 (Magnum)

Cairanne|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

92-94/100

Robert Parker

93/100

RVF

Syrah
goloso
pepato
«Un Syrah fresco, pepato e speziato, ma privo della selvaggia intensità della macchia mediterranea. Al palato, con un gusto goloso, è allo stesso tempo ampio e corposo, succoso e morbido.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un valore sicuro!

Acquista i tuoi vini Oratoire Saint-Martin al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato
21.655 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Haut-Coustias (MAG)

Annata

2017

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e vinificazione per 18 giorni

Allevamento

24 mesi in botte, imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito di colore rosso scuro/viola

Naso

Aromi di frutta matura, violetta e noce moscata

Palato

Piccante, pepato, con note tostate

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2025-2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alla selvaggina, alle carni rosse o in salsa e ai formaggi dal sapore deciso...

Maggiori informazioni su Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Maggiori informazioni su Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Alla fine degli anni Ottanta, Frédéric e François Alary furono tra i pochi viticoltori che reinventarono letteralmente il Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un’esigenza, una sensibilità e un rigore che erano concetti del tutto estranei a molti dei loro colleghi. Nel corso dei decenni successivi, hanno reso la loro tenuta una delle ambasciatrici più affascinanti e costanti delle Côtes-du-Rhône. Con i loro 25 ettari coltivati con metodo biodinamico e un patrimonio impressionante di vecchi vigneti, sanno creare vini che coniugano pienezza e piacere. Sempre dalla struttura solida ma senza alcuna asprezza tannica, esprimendo con precisione un frutto maturo, i loro vini rossi danno il meglio di sé dopo uno o tre anni di invecchiamento, a seconda delle cuvée e delle Annate. Per quanto riguarda i vini bianchi, si caratterizzano per consistenze morbide, corpose, con una mineralità discreta.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 92-94/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Questa annata trascorre normalmente due anni in botte grande [...]. Un assemblaggio composto per il 60% da Grenache, per il 20% da Mourvèdre e per il 20% da Syrah, l’Haut Coustias 2017 si presenta leggermente più aperto rispetto al vino di parcella Les Douyes, ma presenta note simili di liquirizia, prugne e ciliegie nere. È corposo, ricco e vellutato, con un finale lungo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 93/100

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Un Syrah fresco, pepato e speziato, ma privo di quella nota selvaggia tipica della macchia mediterranea. Al palato, con un tocco goloso, è allo stesso tempo ampio e corposo, succoso e morbido.

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric e François Alary, giunti nel 1984, hanno ceduto il posto alla guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary sin dal XVII secolo. Grazie all’impegno dei due fratelli e al loro lavoro titanico, la tenuta ha raggiunto l’apice del successo, grazie a un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e a vini di grande precisione, sia bianchi che rossi, prodotti su questo splendido terroir di Cairanne. Non essendoci nessuno pronto a raccogliere il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria dello Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY P. Pubblicato su 04/10/2022

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 06/06/2021

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Scoprite altri vini della tenuta

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rosso 2022

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs bianco 2024

Cairanne | Vino bianco | Biologico

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias bianco 2021

Cairanne | Vino bianco | Biologico

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rosso 2020

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Les Douyes 2019

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rosso 2019 (Magnum)

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Les Douyes 2019 (Magnum)

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Visualizza

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Haut-Coustias rosso 2017 (Magnum)

Cairanne | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Caricamento in corso...