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Cairanne
Oratoire Saint-Martin
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2024
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs bianco 2024

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs blanc 2024

Cairanne|Vino bianco|Biografia

92/100

James Suckling

freschezza
goloso
pesce
biodinamica

«Una splendida rappresentazione dei vini bianchi della Valle del Rodano!»

«Un bianco fresco con aromi di mandorle crude, scorza di limone ed erbe aromatiche. È di medio corpo e concentrato, con deliziosi sentori di pera e mandorla e un palato denso, strutturato e sapido. Finale seducente. Può essere bevuto fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2026. » (James Suckling 2025)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cuvée

Réserve des Seigneurs

Annata

2024

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

Environ 30% Clairette, 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Marsanne

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, vecchi vigneti situati nella parte centrale e inferiore dei pendii

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura diretta in pressa pneumatica, decantazione a freddo per 24 ore, seguita da fermentazione in vasche di cemento

Allevamento

In vasche di cemento, con lieviti indigeni, imbottigliato dopo 6 mesi

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Abito con riflessi verde pallido

Naso

Aromi di fiori bianchi e agrumi

Palato

Delicato e intenso, con una bella mineralità e un finale rinfrescante di frutta a polpa bianca

Servire

A 10°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare idealmente con un formaggio fresco di capra, un carpaccio di scampi agli agrumi, un branzino alla griglia con sale grosso…

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Alla fine degli anni Ottanta, Frédéric e François Alary furono tra i pochi viticoltori che reinventarono letteralmente il Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un’esigenza, una sensibilità e un rigore che erano concetti del tutto estranei a molti dei loro colleghi. Nel corso dei decenni successivi, hanno reso la loro tenuta una delle ambasciatrici più affascinanti e costanti delle Côtes-du-Rhône. Con i loro 25 ettari coltivati con metodo biodinamico e un patrimonio impressionante di vecchi vigneti, sanno creare vini che coniugano pienezza e piacere. Sempre dalla struttura solida ma senza alcuna asprezza tannica, esprimendo con precisione un frutto maturo, i loro vini rossi danno il meglio di sé dopo uno o tre anni di invecchiamento, a seconda delle cuvée e delle Annate. Per quanto riguarda i vini bianchi, si caratterizzano per consistenze morbide, corpose, con una mineralità discreta.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric e François Alary, giunti nel 1984, hanno ceduto il posto alla guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary sin dal XVII secolo. Grazie all’impegno dei due fratelli e al loro lavoro titanico, la tenuta ha raggiunto l’apice del successo, grazie a un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e a vini di grande precisione, sia bianchi che rossi, prodotti su questo splendido terroir di Cairanne. Non essendoci nessuno pronto a raccogliere il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria dello Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un bianco fresco con aromi di mandorle crude, scorza di limone ed erbe aromatiche. È di medio corpo e concentrato, con deliziosi sentori di pera e mandorla e un palato denso, strutturato e sapido. Finale seducente. Può essere bevuto fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2026.

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