Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2022
94/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
"Un'annata generosa
"Molto elegante per un vino corposo del Rodano meridionale. Meravigliosi aromi di frutti rossi, ma anche delicate note di liquirizia, cioccolato e fiori estivi. Mi piace il modo in cui i tannini fini sostengono con precisione il finale lungo e setoso." (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Note intense di frutta rossa e leggero tabacco
Bocca
Arioso e cesellato, con una struttura tannica setosa e un finale speziato e pepato, è un vino di terroir sottile e complesso.
Servire
A 15-16°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con bistecca di fianchetto alla griglia, formaggio Bauges tomme, stinco di maiale confit...
Bettane & Desseauve
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Alla fine degli anni '80, Frédéric e François Alary sono stati tra i rari viticoltori che hanno letteralmente reinventato la Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un rigore, una sensibilità e degli standard esigenti che erano completamente estranei a molti dei loro colleghi. Nei decenni successivi, hanno trasformato la loro tenuta in uno dei più attraenti e coerenti ambasciatori della Côtes-du-Rhône. Con 25 ettari lavorati in biodinamica e un impressionante patrimonio di vecchie vigne, sanno come produrre vini che combinano pienezza e piacere. I loro vini rossi, sempre corposi ma senza tannini aspri, esprimono con precisione la frutta matura e danno il meglio di sé solo dopo uno o tre anni di cantina, a seconda dell'annata e dell'Annate. Per quanto riguarda i vini bianchi, essi sbocciano intorno a consistenze morbide e corpose, con una discreta mineralità.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno preso in mano la gestione di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary fin dal XVII secolo. Sotto l'impegno dei due fratelli e i loro colossali sforzi, la tenuta raggiunse il top, grazie a un'agricoltura rispettosa e a precisi vini bianchi e rossi provenienti da questo splendido terroir di Cairanne. Senza nessuno che ne raccogliesse il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria di Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 15,5/20
Informazioni sul vino :
Naso carnoso e saporito. Acidità vivace e struttura tannica gessosa.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Molto elegante per un vino corposo del Rodano meridionale. Splendidi aromi di frutta rossa, ma anche delicate note di liquirizia, cioccolato e fiori estivi. Mi piace il modo in cui i tannini fini sostengono con precisione il finale lungo e setoso. Prodotto da due parcelle di vecchie vigne terrazzate. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da gustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Informazioni sul vino :
Il Cairanne Réserve Des Seigneurs 2022 offre aromi di spezie, cuoio, erbe pepate e fiori resinosi in un profilo di medio corpo, elegante e molto piacevole, con tannini fini e levigati. Composto per il 60% da Grenache, per il 30% da Mourvèdre e per il 10% da Syrah, matura in tini per 9-12 mesi e può essere gustato entro 5-7 anni.
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