Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2022
94/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
«Una cuvée generosa»
«Molto elegante per essere un vino corposo della Valle del Rodano meridionale. Meravigliosi aromi di frutti rossi, ma anche delicate note di liquirizia, cioccolato e fiori estivi. Adoro il modo in cui i tannini fini sostengono con precisione il finale lungo e setoso.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Intenso di frutti rossi e tabacco biondo
Bocca
Aereo e cesellato, trama tannica setosa e finale speziato e pepato, vino di terroir sottile e complesso.
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca di manzo alla griglia, un formaggio Tomme de Bauges, uno stinco di maiale confit...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Alla fine degli anni Ottanta, Frédéric e François Alary furono tra i pochi viticoltori che reinventarono letteralmente il Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla sua produzione un'esigenza, una sensibilità e un rigore che erano concetti perfettamente estranei a molti dei loro colleghi. Nel corso dei decenni successivi, hanno reso la loro tenuta una delle ambasciatrici più affascinanti e costanti del Côtes-du-Rhône. Con i loro 25 ettari coltivati in modo biodinamico e un patrimonio di vecchi vigneti impressionante, sanno produrre vini che coniugano pienezza e piacere. Sempre ben strutturati ma senza alcuna asprezza tannica, esprimono con precisione un frutto maturo. I loro vini rossi raggiungono il massimo della loro espressione dopo uno o tre anni di invecchiamento, a seconda delle Annate e delle cuvée. I vini bianchi, invece, si sviluppano con texture morbide, corpose e una mineralità discreta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2019) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric e François Alary, arrivati nel 1984, hanno ceduto il posto alla guida di questa proprietà che apparteneva alla famiglia Alary dal XVII secolo. Grazie all'impegno dei due fratelli e al loro lavoro colossale, la tenuta ha raggiunto l'apice, grazie a un'agricoltura rispettosa e a vini precisi sia bianchi che rossi su questo splendido terroir di Cairanne. Senza nessuno che potesse raccogliere il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria dello Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 15,5/20
A proposito del vino:
Naso carnoso e saporito. Acidità vivace e struttura tannica gessosa.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Molto elegante per essere un vino corposo della Valle del Rodano meridionale. Meravigliosi aromi di frutti rossi, ma anche delicate note di liquirizia, cioccolato e fiori estivi. Adoro il modo in cui i tannini fini sostengono con precisione il finale lungo e setoso. Proveniente da due appezzamenti di vecchi vigneti terrazzati. Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici e certificate Demeter. Da degustare o conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Il Cairanne Réserve Des Seigneurs 2022 offre aromi di spezie, cuoio, erbe pepate e fiori resinosi in un profilo mediamente corposo, elegante e molto piacevole, con tannini fini e levigati. Composto per il 60% da Grenache, il 30% da Mourvèdre e il 10% da Syrah, viene affinato in vasche per 9-12 mesi e si degusta entro 5-7 anni.
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