Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Alla fine degli anni Ottanta, Frédéric e François Alary furono tra i pochi viticoltori che reinventarono letteralmente il Côtes-du-Rhône e i suoi villaggi, apportando alla produzione un’esigenza, una sensibilità e un rigore che erano concetti del tutto estranei a molti dei loro colleghi. Nel corso dei decenni successivi, hanno reso la loro tenuta una delle ambasciatrici più affascinanti e costanti del Côtes-du-Rhône. Con i loro 25 ettari coltivati in biodinamica e un patrimonio impressionante di vecchi vigneti, sanno creare vini che coniugano pienezza e piacere. Sempre dalla struttura solida ma senza alcuna asprezza tannica, esprimendo con precisione un frutto maturo, i loro vini rossi danno il meglio di sé dopo uno o tre anni di invecchiamento, a seconda delle cuvée e delle Annate. Per quanto riguarda i vini bianchi, si sviluppano con texture morbide, corpose, dalla mineralità discreta.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Frédéric e François Alary, giunti nel 1984, hanno ceduto il posto alla guida di questa tenuta, che apparteneva alla famiglia Alary sin dal XVII secolo. Grazie all'impegno dei due fratelli e al loro lavoro colossale, la tenuta ha raggiunto l'apice, grazie a un'agricoltura rispettosa e a vini di grande precisione, sia bianchi che rossi, su questo splendido terroir di Cairanne. Non essendoci nessuno a raccogliere il testimone, la tenuta è stata venduta nel 2020 alla famiglia Abeille-Fabre, proprietaria dello Château Mont-Redon a Châteauneuf-du-Pape.

James Suckling

A proposito del vino:

Questo splendido Cairanne presenta un meraviglioso equilibrio tra le complesse note erbacee mediterranee, la mora selvatica e la scorza d'arancia candita, in un palato di medio-pieno corpo magnificamente strutturato. Il finale è molto lungo e ricco. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare subito o da conservare.