M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine rouge 2014 (Magnum)
87-89/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
«Il Châteauneuf-du-Pape La Bernardine è il vino di maggior successo tra i cru del Rodano meridionale prodotti dalla cantina. Non è il più corposo tra i vini di questa denominazione, ma è rotondo, armonioso e sapido.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
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Occhio
colore viola intenso
Naso
complesso e delicato, con note di ribes nero e prugna, seguite da sentori di caffè tostato e amarena
Bocca
sentori speziati (liquirizia) e fruttati che evolvono
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo/vino
da gustare con stufato di manzo, entrecôte alla «marchand de vin» o coniglio alle olive
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specializzata da sempre in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un importante negozio, ma anche una tenuta di alto livello, i cui vigneti sono coltivati da tempo con metodi biodinamici. Le selezioni parcellari, di alta gamma, riflettono perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi e talvolta nei suoi eccessi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, portata alla ribalta internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni '90, offre un'ampia gamma di prodotti provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodi biodinamici) o dall'acquisto di uva, nella maggior parte delle denominazioni più importanti della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, hanno recentemente aderito all'avventura familiare.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 87-89/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Fruttato, fresco e di facile beva, lo Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2014 si presenta con un intenso colore rubino-porpora e seducenti note di mora, erbe selvatiche e liquirizia. È già pronto per essere gustato, ma si conserverà bene fino al 2024.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape La Bernardine è il fiore all'occhiello dei vini del Rodano meridionale prodotti dalla cantina. Non è il più corposo tra i vini di questa denominazione, ma è rotondo, armonioso e sapido.
Informazioni sulla tenuta:
Sotto il nome Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall'attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vasta gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e persino Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate sono convincenti, altre sono invece molto più mediocri. Un'eterogeneità che ci porta a ritirare la stella alla maison quest'anno.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
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