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Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

95/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

94/100

James Suckling

93+/100

Robert Parker

94/100

Jeb Dunnuck

raffinatezza
ampio
carattere
grande vino

« Una cuvée storica e un grande vino da invecchiamento! »

«Il Châteauneuf-du-Pape cuvée La Reine Des Bois 2021, fiore all’occhiello della gamma, presenta un colore leggermente più intenso, con sentori più marcati di more e ciliegie scure, intrecciati a note di erbe tostate, liquirizia nera e gariga pepata. È concentrato e di corpo medio-pieno, con una struttura solida e un bel finale. Lo paragonerei alla crème de la crème del Annata. Da degustare nei prossimi 10-15 anni.» (Jeb Dunnuck 2023)

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Settore

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Reine des Bois

Annata

2021

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Counoise, 2% Vaccarese

Terroir

Terreni argilloso-silicei con ciottoli levigati sull'altopiano della Crau

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura totale, macerazione prolungata e fermentazione di 30 giorni con controllo della temperatura

Allevamento

20% in botti di rovere, 80% in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

15,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino molto scuro

Naso

Aromi di frutti rossi (fragola, ciliegia) e neri (ribes nero, mora), violetta e liquirizia; evolve su note di cuoio e tartufo

Palato

Intensa, corposa e ampia, con un finale molto lungo, fruttato e con note di liquirizia

Servire

In caraffa a 18 °C

Apri

1 ora prima in caraffa

Bere a partire da

2026

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, piatti in salsa, selvaggina, formaggi dal sapore deciso…

Maggiori informazioni su Domaine de la Mordorée

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta offre vini ricchi di espressività, provenienti dai più bei cru del Vaucluse e del Gard. Tutto viene realizzato nel profondo rispetto dei terroir, con la volontà di produrre vini all’altezza del loro potenziale. Madeleine Delorme, affiancata dalla figlia Ambre, porta avanti con grande cura e determinazione lo spirito di eccellenza proprio della tenuta e di questa famiglia di viticoltori. Una superba gamma di bianchi salini e corposi e di rossi profondi e delicati, animati da una freschezza dissetante e da un equilibrio di grande precisione. La tenuta sta orientando il proprio stile verso vini sempre più raffinati e precisi. La quarta stella si avvicina a grandi passi.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Al naso è magnifico e rivela già una complessità speziata e legnosa. I tannini sono abbondanti e avranno bisogno di tempo per integrarsi, ma il frutto è sufficientemente opulento da giustificare l’attesa. Finale molto lungo. Proveniente principalmente da terreni con ciottoli levigati delle zone denominate Bois de la Ville, La Crau e La Nerthe, fermentato e affinato per l’80% in acciaio inossidabile e per il 20% in barrique usate. Diraspato al 100%.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un’ampia gamma di vitigni compone questo Châteauneuf profondo e ben strutturato, che colpisce per la concentrazione del suo colore, con lacrime dense. Un naso ancora riservato ma raffinato, con sottili sentori di mirtillo, ginepro e mentolo, si apre su un palato fresco, lungo e potente, sostenuto da bei tannini corposi e sottolineato da un’acidità contenuta, che lascia spazio a un’evoluzione futura. Da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 appezzamenti e otto comuni. Alla prematura scomparsa di Christophe nel 2015, sua moglie Madeleine e la loro figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Sostenitrici delle basse rese, le Delorme propongono i loro « Annate » con una disinvoltura sbalorditiva, sia a Tavel, la loro roccaforte d’origine, sia a Lirac, a Châteauneuf-du-Pape o nei «semplici» Côtes-du-Rhône. Da non perdere.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 93+/100 (Grande vino)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Imbottigliato solo due settimane prima della mia degustazione, lo Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021 era comunque impressionante e presentava piacevoli note di ciliegia e frutti di bosco. Di corpo medio-pieno, era piuttosto acidulo e vivace, con tannini piuttosto secchi (forse dovuti alla recente imbottigliatura), ma mostrava grande concentrazione e persistenza.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

Un Châteauneuf complesso e magnificamente equilibrato per questa annat Annata e, con un ampio spettro di aromi fruttati che spaziano dalla ciliegia matura alla mora selvatica, ma anche erbe selvatiche e fiori estivi. È appena corposo grazie alla sua freschezza minerale e ai suoi tannini croccanti. Cuvée composta per l’80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre, il 5% da Syrah e il 5% da Vacarese. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Il Châteauneuf-du-Pape cuvée La Reine Des Bois 2021, fiore all’occhiello della gamma, presenta un colore leggermente più intenso, con sentori più marcati di more e ciliegie scure, intrecciati a note di erbe tostate, liquirizia nera e gariga pepata. È concentrato e di corpo medio-pieno, con una struttura solida e un bel finale. Lo paragonerei alla crème de la crème dell’ Annata. Da degustare nei prossimi 10-15 anni. Il 2021 è un assemblaggio classico composto per l’80% da Grenache, il 10% da Mourvèdre e il resto da Vaccarèse, proveniente dai vigneti Le Bois de la Ville, La Crau e La Nerthe; è stato diraspato e affinato principalmente in acciaio inossidabile (80%), il resto in botti usate e in una piccola percentuale di rovere nuovo.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SERGE B. Pubblicato su 22/10/2026

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