Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021
93/100
James Suckling
15,5+/20
Jancis Robinson
89/100
Robert Parker
"Una scommessa sicura con tannini vellutati".
"Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie dolci. Di medio corpo con tannini fini. Strutturato e strutturato con un palato medio vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e di eccellente lunghezza. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2023)
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Occhio
Molto denso, di colore rosso scuro
Naso
Molto fruttato (prugna, fragola), floreale (viola), con una leggera nota tostata.
Bocca
Tannini fini, corpo pieno e finale molto lungo e fresco
Servire
A 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
Luglio 2023
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con carni alla griglia, stufati e piatti asiatici...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio nel produrre vini Annate come nel Tavel, la sua roccaforte originaria, nel Lirac, nello Châteauneuf-du-Pape o nella "semplice" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Vino molto buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Miscela in parti uguali di Grenache e Syrah maturati in tini, il Lirac la Dame Rousse 2021 combina facilmente note di ciliegia e mirtillo al naso. Il palato è di corpo medio-pieno, teso, con tannini setosi e un finale lungo e pepato.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 15,5+/20
Informazioni sul vino :
Degustato alla cieca. Aromi giovani e primari - pasticceria fresca, liquirizia. Buona acidità con note floreali e bacche scure che si nascondono sotto un mantello di tannini fini. Buona concentrazione di frutta che ha bisogno di tempo per intrecciarsi con il peso tannico, ma dovrebbe integrarsi bene.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie dolci. Di medio corpo con tannini fini. Strutturato e strutturato con un palato medio vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e di eccellente lunghezza. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da gustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato