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Cantina di Tain - Hermitage Nobles Rives bianco 2021

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

16,5/20

Jancis Robinson

90+/100

Jeb Dunnuck

marsanne
cremoso
frutti gialli
foie gras

«Un Hermitage bianco da invecchiamento»

«L'Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 è un vino corposo, che offre note floreali intense, minerali mielate e sentori di agrumi e frutta arancione. Di medio corpo, equilibrato ed elegante, dovrebbe acquisire maggiore corpo con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.» (Jeb Dunnuck 2022)

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Sito valutato
20853 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Cave de Tain

Cuvée

Nobles Rives

Annata

2021

Denominazione

Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Marsanne

Terroir

Suoli granitici e alluvionali fluvio-glaciali, terrazzati.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delicata delle uve, selezione dei succhi con protezione dall'ossidazione sin dal deflusso dei primi succhi, decantazione a freddo da 24 a 48 ore, fermentazione alcolica in vasca a 18-20 °C e in botte con travaso durante la fermentazione, fermentazione malolattica in legno per il 90% del volume.

Allevamento

Una parte in vasche di acciaio inox e il resto in botti da 400 litri (25% nuove, 25% di 1 vino e 25% di 2 vini) sui lieviti fini per 8 mesi, con regolare battitura dei lieviti.

Grado alcolico

13%

Occhio

Abito giallo dorato

Naso

Aromi di frutta gialla e fiori bianchi.

Bocca

Ritroviamo la bella maturità Annata con un attacco rotondo e cremoso. L'affinamento in legno completa gli aromi di fiori bianchi e frutta gialla con note di vaniglia e nocciola tostata.

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2036+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con foie gras, pollame al tartufo, aragosta, pesce in salsa piccante...

Maggiori informazioni su Cave de Tain

Maggiori informazioni su Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina dispone ora di un locale di fermentazione sufficientemente grande per vinificare le uve raccolte e produrre il suo gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui terreni lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon è davvero impressionante. Di produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni intenditore che si rispetti dovrebbe avere nella propria cantina.

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la pregiata cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage riunisce 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede anche 26 ettari di proprietà, di cui 21 ettari a Hermitage. Un valore sicuro della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture di produzione nuovissime che consentono di moltiplicare le selezioni parcellari.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa della Valle del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli di qualità e stili. Collettivamente, i membri coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che li rende il secondo più grande proprietario terriero di questa denominazione. I vini di fascia bassa sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle annate di fascia alta sono mature e legnose, forse anche troppo per alcuni consumatori.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 16,5/20

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

[...] Buona concentrazione - pera, miele e note floreali. Finale accattivante con una buona freschezza che dona energia e slancio.

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2022) 90+/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

L'Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 è un vino corposo, che offre note floreali intense, minerali mielate e sentori di agrumi e frutta arancione. Di medio corpo, equilibrato ed elegante, dovrebbe acquisire maggiore corpo con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 07/03/2025

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