Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Exploration Marsanne-Viognier 2024
« Un vero gioiellino per i vostri aperitivi! »
Proveniente da appezzamenti situati nei cantoni di Saint-Donat, Tain e Tournon, questo vino bianco fresco ed espressivo si apre con profumi di fiori gialli, frutta a polpa bianca ed eucalipto. Al palato, molto ben equilibrato, ampio, ricco e fresco, delizia con i suoi aromi di frutta gialla. Finale anice e salino, sostenuto da piacevoli note amare.
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Occhio
Abito di colore giallo pallido e brillante con riflessi verdi
Naso
Molto floreale (acacia, mimosa…) con note iniziali di frutta a polpa bianca ed eucalipto
Palato
Molto ben equilibrato, corposo, ricco e fresco con note di frutta gialla. Finale anice e salino, sostenuto da piacevoli note amare.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da servire come aperitivo o come antipasto, insieme a gamberetti saltati allo zenzero, un'insalata di pomodori e mozzarella, le ravioles du Royans...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dispone ora di una sala di vinificazione di dimensioni sufficienti per vinificare le uve che le vengono consegnate e produrre la sua vasta gamma di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. A Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui appezzamenti lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon fa davvero colpo. Con una produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni intenditore che si rispetti deve avere nella propria cantina.
Decanter
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage, rinomata per l'alta qualità dei suoi prodotti, conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, vinifica da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti propri, di cui 21 ettari a Hermitage. Un punto di riferimento della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture produttive nuovissime che consentono di ampliare le selezioni parcellari.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio situato ai piedi della collina dell’Hermitage, da cui si gode una vista panoramica che spazia fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma che spazia per livelli di qualità e stili. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che rende la cantina il secondo maggiore proprietario terriero di questa denominazione. I vini d’ingresso alla gamma sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle cuvée di fascia alta sono mature e legnose, forse anche un po’ troppo in entrambi i casi per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 25/11/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC G. Pubblicato su 18/10/2025
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Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 17/06/2025
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