Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Exploration Marsanne-Viognier 2024
"Un piccolo gioiello per il vostro aperitivo!
Prodotto da parcelle nei cantoni di Saint-Donat, Tain e Tournon, questo vino bianco fresco ed espressivo si apre con profumi di fiori gialli, frutta a polpa bianca ed eucalipto. Al palato è equilibrato, corposo, ricco e fresco, deliziando con i suoi aromi di frutta gialla. Il finale è anice e salino, sostenuto da fini amari.
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Occhio
Colore giallo chiaro brillante con riflessi verdi
Naso
Molto floreale (acacia, mimosa, ecc.) con apertura su frutta a polpa bianca ed eucalipto.
Bocca
Molto equilibrato, corposo, ricco e fresco di frutta gialla. Finale salino e di anice sostenuto da amari fini.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da servire come aperitivo o antipasto, con gamberi saltati allo zenzero, insalata di pomodori e mozzarella, ravioli Royans...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
L'azienda dispone ora di una sala tini sufficientemente grande per vinificare le uve conferite e produrre un gran numero di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. Nell'Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui terreni lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, colpisce la cuvée Epsilon. Produzione riservata (1.500 bottiglie prodotte), è un grande vino che ogni appassionato dovrebbe avere in cantina.
Decanter
Area valutata Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cooperativa di alta qualità Tain-l'Hermitage conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, produce circa il 50% delle denominazioni della Valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti di proprietà, tra cui 21 ettari di Hermitage. È una delle denominazioni più conosciute della regione e nel 2014 ha acquistato nuovissimi impianti di produzione che le hanno permesso di aumentare il numero di selezioni di parcelle.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
La più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, la Cave de Tain è una tappa obbligata per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio ai piedi della collina dell'Hermitage, che offre una vista panoramica lungo tutto il pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli qualitativi e stili diversi. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, diventando così il secondo proprietario terriero di questa denominazione. I vini di base sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune cuvée di fascia alta sono mature e roverose, forse troppo per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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Vinous
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Jeb Dunnuck
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