Cave de Tain

Sui terreni granitici e alluvionali delle due rive del Rodano, frutto di un'evoluzione geologica complessa e di grande varietà (granito e morene), i vitigni danno il meglio di sé: Syrah per i vini rossi, Marsanne per i vini bianchi. Oltre ai vigneti di proprietà dei suoi viticoltori, alcuni dei quali da quattro generazioni, la Cave de Tain possiede a sua volta vigneti nelle denominazioni Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray e, soprattutto, 22 ettari nella prestigiosa denominazione Hermitage. 

Parallelamente a un lungo lavoro di mappatura dei terroir e di osservazione della natura, la Cave de Tain investe regolarmente e dispone ora di strumenti tecnici degni dei più grandi nomi di Francia. Ciò consente di ottenere un livello qualitativo dei vini davvero notevole. La Cave de Tain innova con cuvée senza solfiti, cuvée biologiche, vini dolci... Ed è orgogliosa di elaborare una gamma di vini che permette la creazione di cuvée di altissimo livello come le Selezioni Parcellari «Les Hauts du Fief» a Crozes-Hermitage o «Fleur de Roc» a Saint-Péray.