Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022
92-94/100
Jeb Dunnuck
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
90/100
Vinous
Preferito !»
«Le sue note di frutti rossi e neri, cuoio, terra bruciata, spezie e grafite, degne di un Hermitage, emergono dal Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2022, un vino dalla trama magnifica, strutturato e complesso, dotato di tannini maturi ma ben integrati e di un bel finale. » (Jeb Dunnuck 2024)
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Occhio
Colore rosso intenso e brillante con riflessi violacei
Naso
Aromi di frutti neri ben maturi, che conservano tuttavia una nota di freschezza
Palato
Rotondo e corposo, con tannini vellutati e aromi tipici del Syrah, tutti caratterizzati da grande finezza: ribes nero, liquirizia, mora; finale lungo ed elegante
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a salumi, agnello, faraona, taglieri di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dispone ora di una sala di vinificazione di dimensioni sufficienti per vinificare le uve che le vengono consegnate e produrre la sua vasta gamma di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. A Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui appezzamenti lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon fa davvero colpo. Con una produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni intenditore che si rispetti deve avere nella propria cantina.
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 90/100
Valutazione: Consigliato
A proposito del vino:
Note di cola e chiodi di garofano, seguite da una consistenza estremamente ampia, setosa, ricca e opulenta. L'alcol è ben equilibrato, così come l'acidità. Considerando il corpo e la profondità del frutto, questo vino dovrebbe diventare davvero straordinario. Il finale è lungo, con tannini robusti ma maturi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage, rinomata per l'alta qualità dei suoi prodotti, conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, vinifica da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di vigneti propri, di cui 21 ettari a Hermitage. Un punto di riferimento della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture produttive nuovissime che consentono di ampliare le selezioni parcellari.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti che visitano la regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio situato ai piedi della collina dell’Hermitage, da cui si gode una vista panoramica che spazia fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma che spazia per livelli di qualità e stili. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che rende la cantina il secondo maggiore proprietario terriero di questa denominazione. I vini d’ingresso alla gamma sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle cuvée di fascia alta sono mature e legnose, forse anche un po’ troppo in entrambi i casi per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 15,5/20
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Al naso è ricco e invitante, con aromi di cuoio e kirsch. Al palato presenta una buona acidità e tannini piuttosto decisi. Il finale è un po’ breve, con una nota legnosa che in questa fase tende a prevalere leggermente.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 90/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Il Crozes-Hermitage Les Hauts du Fief 2022 proviene da vigneti di 40 anni coltivati in diverse zone della denominazione. Di un colore porpora intenso, sprigiona aromi maturi di ciliegia nera e mora, oltre a note di sottobosco, chiodi di garofano, vaniglia e ghiaia. [...] La concentrazione dei sapori e la maturità del frutto sono evidenti. Dimostra una grande persistenza in un finale sapido.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 92-94/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
A proposito del vino:
Le sue note di frutti rossi e neri, cuoio, terra bruciata, spezie e grafite, degne di un Hermitage, si sprigionano dal Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2022, un vino dalla trama magnifica, strutturato e complesso, dotato di tannini maturi ma ben integrati e di un bel finale.
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