Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

Lirac|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (13 clienti)

93/100

James Suckling

15,5+/20

Jancis Robinson

89/100

Robert Parker

piccante

goloso

rapporto qualità-prezzo

«Un vino affidabile dai tannini vellutati!»

«Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie dolci. Di medio corpo con tannini fini. Strutturato e di buona consistenza, con un palato vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e un’ottima persistenza. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2023)

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Sito valutato

21.162 recensioni

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Settore

Domaine de la Mordorée

Annata

La Dame Rousse

Annata

2021

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

50% Syrah, 50% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-silicei con ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, 20 giorni di macerazione con controllo della temperatura in vasche di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rosso scuro e molto denso

Naso

Molto fruttato (prugna, fragola), floreale (violetta), con una nota leggermente tostata

Palato

Tannini delicati, corposo e finale molto lungo e fresco

Servire

A 16-18°C

Apri

mezz'ora prima

Bere da

Luglio 2023

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, stufati, piatti in umido e piatti asiatici…

Maggiori informazioni su Domaine de la Mordorée

Maggiori informazioni su Lirac

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta offre vini ricchi di espressività, provenienti dai più bei cru del Vaucluse e del Gard. Tutto viene realizzato nel profondo rispetto dei terroir, con la volontà di produrre vini all’altezza del loro potenziale. Madeleine Delorme, affiancata dalla figlia Ambre, porta avanti con grande cura e determinazione lo spirito di eccellenza proprio della tenuta e di questa famiglia di viticoltori. Una superba gamma di bianchi salini e corposi e di rossi profondi e delicati, animati da una tensione dissetante e da un equilibrio di grande precisione. La tenuta sta orientando il proprio stile verso vini sempre più raffinati e precisi. La quarta stella si avvicina a grandi passi.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 appezzamenti e otto comuni. Alla prematura scomparsa di Christophe nel 2015, sua moglie Madeleine e la loro figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Sostenitrici delle basse rese, le Delorme producono gli Annate una disinvoltura sconcertante, sia a Tavel, loro roccaforte d'origine, che a Lirac, a Châteauneuf-du-Pape o nel «semplice» Côtes-du-Rhône. Da non perdere.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Lirac la Dame Rousse 2021, un blend in parti uguali di Grenache e Syrah affinato in vasca, presenta al naso un armonioso connubio di note di ciliegia e mirtillo. Al palato è di corpo medio-pieno, ben strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e pepato.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 15,5+/20

A proposito del vino:

Degustato alla cieca. Aromi giovani e primari: pasta fresca, liquirizia. Buona acidità con note floreali e frutti di bosco scuri che si nascondono sotto un velo di tannini fini. Buona concentrazione di frutta che ha bisogno di tempo per intrecciarsi con la struttura tannica, ma che dovrebbe integrarsi piacevolmente.

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie delicate. Di medio corpo con tannini fini. Strutturato e corposo, con un palato vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e un'ottima persistenza. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/01/2024

Meno solare e meno aromatico rispetto ai due precedenti, Annate Dame Rousse 2021 offre comunque un buon Lirac dal profilo corposo, sempre caratteristico, ma di media intensità gustativa. Su una trama acidula, il palato armonioso, morbido e vivace, racchiude sapori concentrati di prugna nera, ribes nero, ciliegia e lampone, impreziositi da sentori di zenzero e vaniglia sullo sfondo. Grande finezza di grana sostenuta da tannini setosi e ancora tesi. Finale sciolto e rinfrescante su note pepate. Ovviamente, sarebbe meglio attendere almeno un altro anno affinché la "Dame" si distenda un po'. Da notare anche un netto aumento del prezzo negli ultimi anni. Cuvée servita con un couscous royal e la sua harissa. Punteggio = 3,8.