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Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

Lirac|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (13 clienti)

93/100

James Suckling

15,5+/20

Jancis Robinson

89/100

Robert Parker

piccante

goloso

rapporto qualità-prezzo

«Un vino affidabile dai tannini vellutati!»

«Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie dolci. Di medio corpo con tannini fini. Strutturato e di buona consistenza, con un palato vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e un’ottima persistenza. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare subito o da conservare. » (James Suckling 2023)

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Sito valutato

21371 recensioni

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Settore

Domaine de la Mordorée

Annata

La Dame Rousse

Annata

2021

Denominazione

Lirac

Regione

Rodano

Vitigni

50% Syrah, 50% Grenache

Terroir

Suoli argilloso-silicei con ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura, 20 giorni di macerazione con controllo della temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rosso scuro e molto denso

Naso

Molto fruttato (prugna, fragola), floreale (violetta), con una nota leggermente tostata

Palato

Tannini delicati, corposità e un finale molto lungo e fresco

Servire

A 16-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

Luglio 2023

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina molto bene a carni alla griglia, stufati, piatti cotti in umido e piatti asiatici…

Maggiori informazioni su Domaine de la Mordorée

Maggiori informazioni su Lirac

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta offre vini ricchi di espressività, provenienti dai più bei cru del Vaucluse e del Gard. Tutto viene realizzato nel profondo rispetto dei terroir, con la volontà di produrre vini all’altezza del loro potenziale. Madeleine Delorme, affiancata dalla figlia Ambre, porta avanti con grande cura e determinazione lo spirito di eccellenza proprio della tenuta e di questa famiglia di viticoltori. Una superba gamma di bianchi salini e corposi e di rossi profondi e delicati, animati da una freschezza dissetante e da un equilibrio di grande precisione. L’azienda sta orientando il proprio stile verso vini sempre più raffinati e precisi. La quarta stella si avvicina a grandi passi.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 appezzamenti e otto comuni. Alla prematura scomparsa di Christophe nel 2015, sua moglie Madeleine e la loro figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Sostenitrici delle basse rese, le Delorme propongono gli Annate una disinvoltura sbalorditiva, sia a Tavel, loro roccaforte d’origine, sia a Lirac, a Châteauneuf-du-Pape o nel «semplice» Côtes-du-Rhône. Da non perdere.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 89/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Lirac la Dame Rousse 2021, un assemblaggio in parti uguali di Grenache e Syrah affinato in vasca, unisce con naturalezza al naso note di ciliegie e mirtilli. Al palato è di corpo medio-pieno, deciso, con tannini setosi e un finale lungo e pepato.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 15,5+/20

A proposito del vino:

Degustato alla cieca. Aromi giovani e primari: pasta fresca, liquirizia. Buona acidità con note floreali e frutti di bosco scuri che si nascondono sotto un velo di tannini fini. Buona concentrazione di frutta che ha bisogno di tempo per intrecciarsi con la corposità tannica, ma che dovrebbe integrarsi piacevolmente.

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Tenuta valutata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Aromi di ciliegie speziate, frutti di bosco e spezie dolci. Di medio corpo, con tannini fini. Strutturato e di buona consistenza, con un palato vellutato. Equilibrato e armonioso, con un finale concentrato e un’ottima persistenza. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Da degustare subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE L. Pubblicato su 14/04/2026

Questo Lirac è una meraviglia: doppio sentore fruttato, tannini ben integrati e note fruttate ben evidenti. Perfetto con piatti in salsa o come accompagnamento all’aperitivo e ai salumi