Domaine de Fondrèche - Ventoux rosé 2024
93/100
James Suckling
«Un rosé tutto raffinatezza»
«Un rosato delizioso, strutturato ed equilibrato, composto da Cinsault, Grenache, Syrah e Mourvèdre. Aromi di frutti di bosco, melograno, erbe selvatiche e spezie da forno. Di medio corpo con un carattere brillante. Preciso, succoso e vigoroso, con un finale delizioso e succulento con accenti di pompelmo. » (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore chiaro, rosa pallido leggermente tendente al salmone.
Naso
Delicato e aromatico con sentori di agrumi e ribes rosso
Bocca
Croccante con note di piccoli frutti rossi, marmellata di fragole e caramelle, vivacità ben dosata con tonalità minerali.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con insalate miste, carpaccio di orata al melograno, spiedini di pollame marinati, gamberetti in salsa thailandese...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nanou Barthélemy e suo figlio Sébastien Vincenti hanno acquistato questa proprietà nel 1995, hanno costruito e poi regolarmente perfezionato la cantina e ricomposto il vigneto - 50 ettari coltivati con metodi biologici e biodinamici, rendendo Fondrèche uno dei punti di riferimento della denominazione Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2025) Raccomandato (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
A proposito del vino:
Un rosato delizioso, strutturato ed equilibrato, composto da Cinsault, Grenache, Syrah e Mourvèdre. Aromi di frutti di bosco, melograno, erbe selvatiche e spezie da forno. Di medio corpo con un carattere brillante. Preciso, succoso e vigoroso, con un finale delizioso e succulento con accenti di pompelmo. Prodotto con uve da coltivazione biologica. Da degustare subito.
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
PREZZO IMMOBILE
12
.90
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