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Domaine de Fondrèche - Ventoux Altineo rouge 2024
94-96/100
Jeb Dunnuck
«Selezione dei migliori terroir e dei vecchi vigneti della tenuta»
«Il Ventoux Altineo 2024, fiore all’occhiello della gamma, presenta un colore porpora intenso e magnifici aromi di frutti rossi e neri che ricordano l’Hermitage, di carne affumicata, pepe e violetta. Composto per il 60% da Syrah e per il 40% da Grenache, rivela note legnose, tannini e acidità meravigliosamente integrati, nello stile puro ed elegante della tenuta, e offre un bel finale. È un 2024 accattivante di questo talentuoso viticoltore, che richiederà dai 2 ai 4 anni di invecchiamento in bottiglia e si evolverà nel corso di due decenni. Tanto di cappello a Sebastian per questi due vini brillanti.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Colore rubino con riflessi violacei
Naso
Delicate note di frutti rossi, sfumature floreali e liquirizia, con sentori di eucalipto.
Palato
Elegante e ben equilibrato tra freschezza e potenza. Aromi di piccoli frutti di bosco, un tocco speziato ed erbaceo con una leggera nota animale. Tannini setosi dal tocco vellutato. Retrogusto fresco e deciso, di una dolce potenza.
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2039
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a uno stufato, alla selvaggina, a una frittata ai funghi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nanou Barthélemy e suo figlio Sébastien Vincenti hanno acquistato questa tenuta nel 1995, hanno costruito e poi costantemente migliorato la cantina e riorganizzato il vigneto – 50 ettari coltivati con metodi biologici e gestiti secondo i principi biodinamici –, rendendo così Fondrèche uno dei punti di riferimento della denominazione Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2025) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 94-96/100
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
A proposito del vino:
Interamente diraspato (come avviene sempre qui per tutte le annate), il Ventoux Altineo 2024, fiore all’occhiello della gamma, presenta un colore porpora intenso e magnifici aromi di frutti rossi e neri che ricordano l’Hermitage, di carne affumicata, pepe e violetta. Composto per il 60% da Syrah e per il 40% da Grenache, rivela note legnose, tannini e acidità meravigliosamente integrati, nello stile puro ed elegante della tenuta, e offre un bel finale. È un 2024 accattivante di questo talentuoso viticoltore, che richiederà da 2 a 4 anni di invecchiamento in bottiglia e si evolverà per due decenni. Tanto di cappello a Sebastian per questi due vini brillanti.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 14/09/2026
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