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Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018

Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018

95/100

Jeb Dunnuck

92-94/100

Robert Parker

selvaggina
pronto da bere
grande vino

«È corposo e impressionante con i suoi aromi di frutti neri, pur rimanendo fresco! (Parker)»

«Presenta un colore rubino/porpora più pronunciato, accompagnato da un profumo speziato di frutti rossi e neri, terra limosa, gariga secca, pepe e varie sfumature floreali. Incredibilmente elegante, setoso e armonioso al palato, offre comunque magnifici aromi fruttati e una bella persistenza. Sono impressionato. Gustate questo appassionante Roussillon nel corso del prossimo decennio.» (Jeb Dunnuck 2020) Da degustare ad occhi chiusi!

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bila-Haut

Cuvée

V.I.T. Visitare Interiore Terrae

Annata

2018

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages Latour de France

Regione

Roussillon

Vitigni

65% Grenache, 35% Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e gneiss

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Estrazione esclusivamente mediante pigiatura durante una lunga macerazione di 4 settimane

Allevamento

Syrah in botti da mezzo barile e Grenache in vasche per 18 mesi

Biografia

Occhio

Colore rosso granato intenso, profondo, molto brillante con riflessi violacei.

Naso

Aperto, espressivo e complesso con note di frutti neri molto maturi (sambuco, more), note speziate (pepe, garrigue)

Bocca

Bell'attacco, tannini compatti ma setosi dove spiccano note aromatiche speziate, molto corposo, buona persistenza, finale molto leggero.

Servire

A 17-18°C

Aprire

1 ora prima, si consiglia di decantare

Bere prima

2028+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con selvaggina, un bel pezzo di manzo, un carré di agnello alla catalana...

Maggiori informazioni su Domaine Bila-Haut

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier, figura imprescindibile e prolifica nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti, che si estendono su altri villaggi come Lesquerde, e alcuni appezzamenti sulla Costa Vermilione). Fedele al suo perfezionismo, propone vini accessibili, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 92-94/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Note di caffè espresso e carne alla griglia accentuano gli aromi di mirtillo nel Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2018. È corposo e impressionante per i suoi aromi di frutti neri, pur rimanendo fresco, con un finale lungo punteggiato da tannini polverosi.

Informazioni sulla tenuta:

L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella valle del Rodano. L'accento è posto sulle stesse varietà - Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir - e la qualità generale è molto buona, con selezioni parcellari particolarmente notevoli per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti sulle prospettive per il 2017 e il 2018, che definiscono Annate eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2020) 95/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Se si esaminano le due cuvée di punta, il Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Visitare Interiore Terrae (VIT) 2018 è il vino in cui prevale maggiormente il Grenache (60% Grenache e 40% Syrah provenienti dai terreni più calcarei intorno al villaggio di Latour de France). Diraspatato, vinificato in cemento e invecchiato per il 40% in demi-muids usati, offre una tonalità rubino/porpora più pronunciata che si accompagna a un profumo speziato di frutti rossi e neri, terra limosa, gariga secca, pepe e varie sfumature floreali. Incredibilmente elegante, setoso e armonioso al palato, offre comunque magnifici aromi fruttati e una bella lunghezza. Sono impressionato. Gustate questo appassionante Roussillon nel corso del prossimo decennio.

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PREZZO IMMOBILE

59

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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