Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018
95/100
Jeb Dunnuck
92-94/100
Robert Parker
«"È corposo e colpisce per i suoi aromi di frutti neri, pur rimanendo fresco"! (Parker)»
«Si presenta con un colore rubino-porpora più intenso, accompagnato da un profumo speziato di frutti rossi e neri, terra limosa, gariga secca, pepe e varie sfumature floreali. Incredibilmente elegante, setoso e armonioso al palato, offre tuttavia magnifici aromi fruttati e una bella persistenza. Sono impressionato. Assaporate questo appassionante Roussillon nel corso del prossimo decennio.» (Jeb Dunnuck 2020) Da degustare ad occhi chiusi!
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Occhio
Colore rosso granato molto intenso, profondo, molto brillante con riflessi violacei
Naso
Aperto, espressivo e complesso, con note di frutti neri molto maturi (sambuco, more) e sentori speziati (pepe, gariga)
Palato
Ottimo attacco, tannini decisi ma setosi in cui spiccano note aromatiche speziate, grande corposità, bella persistenza, finale molto leggero
Servire
A 17-18°C
Apri
Si consiglia di decantare 1 ora prima
Bere prima
2028+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con la selvaggina, un bel taglio di manzo, una sella d’agnello alla catalana...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Michel Chapoutier, figura di spicco e instancabile nel mondo vitivinicolo della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta di Latour de France (con oltre 100 ettari di vigneti che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, oltre ad alcuni appezzamenti nella Côte Vermeille). Fedele al suo solito perfezionismo, propone vini accessibili che offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 92-94/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Note di caffè espresso e carne alla griglia esaltano gli aromi di mirtillo nel Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2018. È corposo e colpisce per i suoi aromi di frutti neri, pur rimanendo fresco, con un finale lungo caratterizzato da tannini polverosi.
Informazioni sulla tenuta:
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è un degno proseguimento delle sue attività nella valle del Rodano. L'attenzione è rivolta alle stesse varietà – Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda dei terroir – e la qualità generale è ottima, con le selezioni da singoli appezzamenti che si distinguono in particolare per la loro eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano settentrionale nella regione Languedoc-Roussillon", ha dichiarato Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti riguardo alle prospettive per le Annate 2017 e 2018, che definiscono eccellenti. Va notato che, sebbene Chapoutier produca principalmente vini secchi nel Roussillon, non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2020) 95/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Se si esaminano le due annate di punta, il Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Visitare Interiore Terrae (VIT) 2018 è il vino in cui prevale maggiormente il Grenache (60% di Grenache e 40% di Syrah provenienti dai terreni più calcarei intorno al villaggio di Latour de France). Diraspato, vinificato in cemento e affinato per il 40% in demi-muids usati, offre un colore rubino/porpora più pronunciato, accompagnato da un profumo speziato di frutti rossi e neri, terra limosa, gariga secca, pepe e varie sfumature floreali. Incredibilmente elegante, setoso e armonioso al palato, offre tuttavia magnifici aromi fruttati e una bella persistenza. Sono impressionato. Assaporate questo appassionante Roussillon nel corso del prossimo decennio.
PREZZO DELL'IMMOBILE
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