Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon rouge 2022
91/100
James Suckling
"Vecchia annata Les Vignes
La nuova Annata è corposa, ben strutturata e calda come sempre, e riflette i terroir del Roussillon. Questa cuvée è succosa e tannica, con note di marasche, prugne e cioccolato fondente. Un vino da non perdere!
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Occhio
Colore granato scuro molto bello
Naso
Ciliegie nere
Bocca
Corposo e ben strutturato
Servire
A 14-16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con uno stufato catalano, un agnello arrosto, un couscous marocchino, un bel pezzo di manzo...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Michel Chapoutier, figura prolifica nel mondo del vino della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta Latour de France (con oltre 100 ettari di vigne, che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, e alcune parcelle sulla Côte Vermeille). Perfezionista come sempre, produce vini accessibili che offrono un buon rapporto qualità-prezzo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è una degna estensione delle sue attività nella Valle del Rodano. L'accento è posto sulle stesse varietà - Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda del terroir - e la qualità complessiva è molto buona, con selezioni di parcelle particolarmente degne di nota per l'eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano del Nord in Linguadoca-Rossiglione", ha detto Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti sulle prospettive per il 2017 e il 2018, che descrivono come eccellenti Annate. Va notato che, pur producendo principalmente vini secchi nel Roussillon, Chapoutier non ha abbandonato gli stili tradizionali.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata 2021)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 24/09/2024
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