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Tenuta Boudau - Henri Boudau 2017

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (4 clienti)

90/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

«Questo vino dal colore granato intenso con riflessi violacei rivela un bouquet di ribes nero, mora e confettura di ciliegie. Al palato, l'attacco è straordinariamente morbido e generoso. Il volume, la struttura e la potenza preparano un finale lungo. Un vino da gastronomia.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Annata

2017

Denominazione

Côtes du Roussillon Villages

Regione

Roussillon

Vitigni

70% Syrah, 30% Grenache noir

Terroir

Terreni rossi mediterranei su base calcarea delle Corbières

Viticoltura

Biologico (in conversione)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, macerazione tradizionale di 21 giorni con follatura quotidiana.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rubino intenso con riflessi violacei

Naso

Intenso ed elegante, con un mix di frutta, spezie e la delicatezza del legno

Bocca

Attacco piacevole, corposo, strutturato, con note tostate e frutta molto presente.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna un manzo all'arancia, sanguinaccio, coniglio ripieno...

Maggiori informazioni su Domaine Boudau

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 2**stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino dal colore granato intenso con riflessi violacei rivela un bouquet di ribes nero, mora e confettura di ciliegie. Al palato, l'attacco è straordinariamente morbido e generoso. Il volume, la struttura e la potenza preparano un finale lungo. Un vino da gastronomia.

Informazioni sulla tenuta:

Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida dell'azienda di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla proprietà, che si estende su circa 50 ettari di terreni eccellenti, all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha avuto successo: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti e enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique ha appena aderito all'avventura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il profumo di prugna e liquirizia caratterizza il naso di questa cuvée Henri Boudau 2017, un assemblaggio di Syrah (70%) e Grenache (30%) che ha trascorso un anno in botti (di cui il 20% nuove). È di medio corpo, con un gusto prevalentemente fruttato e una bella struttura che lascia presagire un potenziale di invecchiamento di almeno 5-6 anni.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Area valutata Raccomandato

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MARCEL B. Pubblicato su 08/06/2022

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 20/01/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY G. Pubblicato su 23/08/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BRUNO M. Pubblicato su 22/10/2019

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