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Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon bianco 2024

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

3*Étoile

Hachette

floreale
ampio
gastronomia

«L'eleganza del Grenache bianco affinato in botte»

«L'emblematico duo del Roussillon grenache-macabeu per questo vino nato da vecchi vigneti sublimati da un affinamento in barrique molto accurato. Di un bel colore dorato brillante, seduce immediatamente con il suo profumo floreale e leggermente amilico. Al palato, ampio e franco, coniuga eleganza e persistenza. Si apprezza la sua notevole morbidezza, la dolcezza dei suoi aromi e la sua potenza perfettamente controllata. Saporito, e lo sarà ancora per qualche anno. (Le Guide Hachette 2026)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Annata

2024

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Grenache blanc, 20% Macabeu

Terroir

Terreni rossi mediterranei su base calcarea delle Corbières

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Stabilizzazione a freddo e decantazione, fermentazione in botti di rovere a 18 °C.

Allevamento

4 mesi su fecce fini con regolare bâtonnage

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Colore giallo limone con lievi riflessi verdi

Naso

Leggero e delicato, con aromi floreali, di pane fresco e burro.

Bocca

Ample, gustosa con gli stessi aromi

Servire

A 12°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con risotto al pesce, pollo alla crema, sfogliatina di capesante, tataki di tonno...

Maggiori informazioni su Domaine Boudau

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 3*Étoile (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il duo emblematico del Roussillon, Grenache-Macabeu, per questo vino nato da vecchi vigneti sublimati da un affinamento in barrique molto accurato. Di un bel colore dorato brillante, seduce immediatamente con il suo profumo floreale e leggermente amilico. Al palato, ampio e franco, coniuga eleganza e persistenza. Si apprezza la sua notevole morbidezza, la dolcezza dei suoi aromi e la sua potenza perfettamente controllata. Saporito, e lo sarà ancora per alcuni anni.

Informazioni sulla tenuta:

Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida dell'azienda di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla proprietà, che si estende su circa 50 ettari di terreni eccellenti, all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha avuto successo: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti e enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique ha appena aderito all'avventura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Area valutata Raccomandato

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 04/02/2026

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PREZZO 1JOUR1VIN

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€/bottiglia

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