21.440 recensioni dei clienti

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

Côtes du Roussillon|Vino bianco|Biografia

3.1/5 (7 clienti)

1*Étoile

Hachette

(Note Annata )

accessibile

piacere immediato

estate

Vino molto apprezzato, Le Clos Blanc è espressivo, maturo e goloso, con note di pesca gialla, albicocca e miele d’acacia. Con il suo attacco rotondo e la sua struttura piena e aromatica, al palato seduce per tutta la degustazione. Un must!

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Sito valutato

21.440 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Annata

2020

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

80% Vermentino, 20% Grenache blanc

Terroir

Suoli rossi mediterranei su substrato calcareo delle Corbières

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, decantazione a freddo, fermentazione con controllo della temperatura a 18 °C

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore oro pallido con riflessi verdi

Naso

Una splendida ricchezza aromatica di mandorla verde, pera, mela verde e biancospino

Palato

Delicato ed equilibrato, con una buona corposità; aromi di mandorla e spezie dolci con note di ananas

Servire

A 12°C

Apogeo

2021-2023

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a tapas da aperitivo, sfogliatine di pesce, frutti di mare e crostacei...

Maggiori informazioni su Domaine Boudau

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Vino valutato con 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)

Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Véronique Boudau e suo fratello Pierre sono alla guida della tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuovo slancio alla proprietà, che si estende per circa 50 ettari su terroir eccellenti, all’imbocco della valle dell’Agly. La scommessa è stata vinta: l’intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Un valore sicuro, che ha avviato la conversione alla coltivazione biologica del proprio vigneto. La figlia di Véronique si è appena unita all’avventura.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Valutazione: Consigliato

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 7 recensioni