Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020
1*Étoile
Hachette
Cuvee molto apprezzata, Le Clos Blanc è espressivo, maturo e delizioso, con note di pesca gialla, albicocca e miele d'acacia. Con il suo attacco rotondo e la sua struttura piena e aromatica, il vino è seducente al palato per tutta la sua durata. Un assaggio imperdibile!
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
Ricchi aromi di mandorla verde, pera, mela verde e biancospino.
Bocca
Fine ed equilibrato con un corpo pieno, aromi di mandorla e spezie dolci con note di ananas.
Servire
A 12°C
Apogeo
2021-2023
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene alle tapas come aperitivo, alle sfogliate di pesce, ai frutti di mare e ai crostacei...
Guide Hachette des vins
Vino valutato 1*Stella (Annata 2019) (Vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Véronique Boudau e suo fratello Pierre gestiscono la tenuta di famiglia dal 1993. Hanno deciso di dare nuova vita alla tenuta, che si estende per circa 50 ettari su eccellenti terroir all'ingresso della valle dell'Agly. La scommessa ha dato i suoi frutti: l'intera produzione viene imbottigliata e commercializzata, in particolare attraverso una rete di ristoranti ed enoteche. Una scommessa sicura, il vigneto è stato convertito all'agricoltura biologica. La figlia di Véronique si è appena unita all'avventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Area valutata Consigliata
Valutazione del cliente
3.1/5
sul 7 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORENT B. Pubblicato su 19/05/2025
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Nota e consiglio di M. ROLAND D. Pubblicato su 22/01/2023
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Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022
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Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 18/09/2022
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Nota e consiglio di M. DANIEL C. Pubblicato su 26/03/2022
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Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 01/02/2022
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Nota e opinione di Mme MAILYS D. Pubblicata in data 08/12/2021.
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