Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016
2*Étoiles
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
Questo magnifico vino, vicino a un "coup de coeur", è potente, intenso, ricco di frutta e spezie, con un finale lungo e fresco. Un vino di forza ed eleganza". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Delicatezza gastronomica con finezza!
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Occhio
Colore viola intenso
Naso
Note di frutta candita e pane tostato
Bocca
Potente e ricco di sapori fruttati e speziati
Servire
A 17°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, selvaggina, carni in salsa, ecc.
Decanter
Voto 90/100
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questo magnifico vino, vicino a un "coup de coeur", è potente, intenso, ricco di frutta e spezie, con un finale lungo e fresco. Un vino di forza ed eleganza.
Informazioni sul dominio :
Le origini della tenuta risalgono al 1864 e 6 generazioni si sono succedute. La tenuta vanta 25 ettari di vigneti piantati su diversi terroir. Pierre e Marie-Claude Fontaneil sono alla guida della tenuta dal 1989 e da quasi 30 anni producono vini dalla forte personalità, sia secchi che vins doux naturels. Nel 2017 hanno venduto la tenuta a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
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