Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2011

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 offre note profonde e complesse di erbe selvatiche, ribes nero, catrame, liquirizia, salvia e cuoio al naso. Qui non c'è trucco, e quello che si ottiene è l'essenza primaria del Roussillon. Invecchiato per 30 mesi in una combinazione di botti grandi e piccole, è corposo e ricco, ancora molto concentrato e teso, con una struttura solida. Trarrà beneficio da 2-3 anni di invecchiamento in bottiglia per arrotondarsi e avrà una longevità di oltre 20 anni, se non di più.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Muntada 2011 va oltre nella sua dimensione floreale, sostenuto da una miriade di piccoli tannini sapidi, il cui succo carnoso e nervoso sprigiona uno splendore fuori dal comune.

Informazioni sulla tenuta:

Sin dai suoi esordi a metà degli anni '80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per le piante e l'ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, con i suoi calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Accompagnato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquistano espressività e golosità. I bianchi sono di grande rettitudine, di superba longevità, con affinamenti controllati. I rossi sono puri e profondi. I 2021 raggiungono vette elevate in entrambi i colori.