Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2011

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011 offre al naso note profonde e complesse di erbe selvatiche, ribes nero, catrame, liquirizia, salvia e cuoio. Qui non c’è alcun artificio: ciò che si percepisce è l’essenza pura del Roussillon. Affinato per 30 mesi in una combinazione di botti grandi e piccole, è corposo e ricco, ancora molto concentrato e teso, con una struttura solida. Trarrà beneficio da 2-3 anni di invecchiamento in bottiglia per arrotondarsi e avrà una longevità di oltre 20 anni, se non di più.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il Muntada 2011 si distingue per la sua nota floreale, sostenuta da una miriade di piccoli tannini gustosi, la cui vivacità carnosa e nervosa sprigiona una brillantezza fuori dal comune.

Informazioni sulla tenuta:

Fin dai suoi esordi a metà degli anni ’80, Gérard Gauby è un viticoltore stimolante, esigente e appassionato. I suoi vigneti sono coltivati con amore e rispetto per la vegetazione e l’ecosistema. Ha rivelato al mondo la complessità e il potenziale del terroir di Calce, caratterizzato da calcari e scisti ferruginosi. Il viticoltore ha anche saputo far evolvere il suo stile verso vini meno elaborati, più puri e ariosi. Affiancato dal figlio, continua questa ricerca, e le sue cuvée acquisiscono sempre più espressività e golosità. I bianchi sono di grande integrità, di superba longevità, con un affinamento ben controllato. I rossi sono puri e profondi. I 2021 sfiorano le vette in entrambe le categorie.