Domaine La Casenove - Muscat de Rivesaltes 2009
Nota: RVF 15/20
I moscati della tenuta sono pensati per l'invecchiamento. Le uve vengono raccolte a maturazione molto avanzata per estrarne i caratteristici aromi di frutta candita. Un vino dolce naturale che si abbina perfettamente al foie gras e ai dessert... Da scoprire!
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Occhio
abito giallo dorato
Naso
aromi di frutta candita
Servire
a 8-10°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur du foie gras, une salade de fruits, une galette de rois, une crème catalane ou des îles flottantes... <br/>
Bettane & Desseauve
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Ex fotografo di stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia, Casenove e Saint-Luc. Le annate La Garrigue e Torrespeyres costituiscono il cuore della gamma, facilmente accessibile. L'annata Commandant-Jaubert viene prodotta solo quando Annata consente. Prende il nome da un marinaio, prozio di Étienne, che fondò la tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata come «Selezionata» (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Etienne Montès, ex grande fotografo di stampa, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni ’80. Conoscendo perfettamente i suoi terroir e il loro potenziale, propone una bella gamma di vini IGP Côtes Catalanes, che spazia dai semplici vini fruttati alle cuvée di grande spessore – come il famosissimo Commandant Jaubert. I VDN si rivelano molto seri ma a volte faticano a moderare il loro carattere caloroso. L’intera gamma è sincera, di buon livello. L’appassionato vi troverà bei vini autentici, capaci di invecchiare molto bene in cantina. La pesantezza alcolica è tuttavia ricorrente, il che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a togliere la stella alla tenuta. Basterebbero senza dubbio alcuni aggiustamenti tecnici e stilistici per rispolverare lo stile di queste materie prime, la cui profondità di gusto è innegabile.
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