Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2025
«Un prodotto biologico e perfetto per ogni occasione»
Questo blend di Colombard, Ugni Blanc e Sauvignon regala al naso piacevoli note di pesca bianca, con un tocco di pompelmo. Al palato è rotondo e fresco, con una bella vivacità nel finale. Questa cuvée si abbina perfettamente sia a pesci e crostacei che a raclette o fondute savoiarde!
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi argentati
Naso
Note di pesca bianca con un tocco di pompelmo
Palato
Rotonda e fresca, con una bella vivacità nel finale
Servire
A 10°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Come aperitivo o con il pesce, si abbina bene a crostacei, sushi, carni bianche o formaggi a pasta pressata...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga cistuda europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel promuove numerose iniziative orientate al rispetto dell’ambiente e seleziona, per la parte commerciale, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
(Annata 2024)
4/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN-MARIE H. Pubblicato su 20/07/2026
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Nota e consiglio di M. JOFFREY J. Pubblicato su 03/06/2026
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Nota e consiglio di M. JEAN D. Pubblicato su 30/03/2026
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Nota e consiglio di M. JEREMY L. Pubblicato su 22/03/2026
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Nota e consiglio di M. JEROME B. Pubblicato su 17/03/2026
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Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 20/11/2025
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