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Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

96/100

Wine Enthusiast

95/100

Gilbert & Gaillard

92/100

Bettane & Desseauve

piccolo manseng
liquoroso
prestigio
celebrazione

«Un vino eterno, fuori dal tempo!»

«Questo vino dorato da vendemmia tardiva è ancora giovane. La sua intensa ricchezza e i suoi aromi di albicocca cotta e mandorle al miele sono attraversati dalla caratteristica acidità che rende grande quest'uva in questa regione. Questo vino è appena pronto da bere, ma per godere appieno delle sue meraviglie, aspettate fino al 2022. » (Wine Enthusiast 2020) • Per gli ordini di questo vino è possibile la consegna in casse di legno singole (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata).

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Quintessence du Petit Manseng

Annata

2014

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

Argilloso-siliceo con il 39% di argilla, conca esposta a sud-est

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Manuale, uva appassita in piccole cassette nella seconda metà di dicembre, mediante selezioni successive (3-4 passaggi)

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione in barrique nuove

Allevamento

24 mesi in barrique nuove

Grado alcolico

13.5%

Zuccheri residui

125 g/l

Occhio

Colore brillante, color ambra

Naso

Opulento, aromi di marmellata di albicocche, prugne sotto spirito, pralinato, nespole candite e agrumi arrostiti.

Bocca

Ben equilibrato, vivace e raffinato, vivace e delicato allo stesso tempo, con note tostate, quasi cioccolatose, e una buona persistenza.

Servire

A 10°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2041+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare da solo per cercare di svelare il mistero del tempo!

Maggiori informazioni su Domaine de Cauhapé

Maggiori informazioni su Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 92/100

Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

È la tenuta privata più importante di Jurançon e il marchio più diffuso nella grande ristorazione e nelle enoteche di lusso. Henri Ramonteu ha perfezionato la produzione limitata di vini liquorosi, dal bouquet spettacolare e dall'affascinante persistenza al palato. Tutti condividono lo stile della casa: un fruttato di grande purezza e una concentrazione equilibrata dalla vivacità tipica della regione. Il massimo.

Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 96/100

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questo vino dorato da vendemmia tardiva è ancora giovane. La sua intensa ricchezza e i suoi aromi di albicocca cotta e mandorle al miele sono attraversati dalla caratteristica acidità che rende grande quest'uva in questa regione. Questo vino è appena pronto da bere, ma per goderne appieno le meraviglie, aspettate fino al 2022.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino valutato (guida 2018) 95/100

Area valutata Raccomandato

A proposito del vino:

Oro puro. Aromi tropicali estremamente delicati di marmellata di albicocche e frutto della passione al naso, sostenuti da una bella struttura mielata. Palato sontuoso che ruota attorno alla finezza e alla freschezza con un finale persistente, sapido e morbido. Estremamente puro.

PREZZO IMMOBILE

105

.00

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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