Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2021 (moelleux)
89/100
Wine Enthusiast
« Un must di questa tenuta: fresco, fruttato e versatile, dall’aperitivo al dessert! »
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Occhio
Bellissimo abito giallo oro
Naso
Con sentori netti e piacevoli di frutta esotica e agrumi, sostenuti da note di pan di zenzero
Palato
Attacco delicato e fresco, con note fruttate estremamente croccanti
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare all’ora dell’aperitivo, con foie gras semicotto, piatti agrodolci, crostate di frutta: albicocche, pesche, fragole, lamponi o anche charlotte...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2027) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Decanter
Valutazione: Consigliato
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 89/100 (Annata , 2020)
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Valutazione: Consigliato
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