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Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2022 (liquoreux - 50cl)

Name: Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2022 (vino liquoroso - 50 cl)
Brand: Tenuta L'Ancienne Cure
Rating: 3 (1 reviews)

Monbazillac|Vino bianco|Biografia

3/5 (1 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

RVF

elegante

note mielate

colpo di fulmine

piacere immediato

«Un punto di riferimento a Monbazillac, già 5 volte “Coup de cœur” di Hachette»

«Aromi che permangono ancora nel bicchiere vuoto», osserva un degustatore. Ciò la dice lunga sulla presenza di questo vino liquoroso, «alla vecchia maniera», secondo lo stesso giurato. In altre parole: «denso, ampio, concentrato». Il suo colore giallo narciso è brillante. I profumi di frutta esotica ben matura e di scorza di mandarino candito preannunciano una bella freschezza. Li ritroviamo, sfiorati dalla vaniglia di un affinamento di 24 mesi in botte, in un palato rotondo e opulento, la cui ricchezza è controbilanciata da un finale vivace e lungo. Un vino liquoroso in linea con le annate 2020 e 2015 della tenuta. Da notare il suo originale assemblaggio, dominato dal Muscadelle (60%), unito a Sémillon, Ondenc e Chenin.» (Le Guide Hachette des Vins 2025).

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Sito valutato

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Settore

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

L'Abbaye (50 cl)

Annata

2022

Denominazione

Monbazillac

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

65% Muscadelle, 15% Sémillon, 15% Ondenc, 5% Chenin

Terroir

Terreni argillosi

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Selezione accurata delle uve botritizzate e appassite

Vinificazione

Sfondamento delle fecce, poi trasferimento in botti nuove; fermentazione a 20 °C per 180 giorni

Allevamento

24 mesi in botti

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

154 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore dorato intenso

Naso

Complesso e intenso, con aromi di frutta esotica e agrumi canditi, con sentori di vaniglia e miele

Palato

Corposo, di bella morbidezza, con una gamma aromatica delicata, con note legnose e di frutta candita, tostate e mielate; finale fresco e persistente

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente al foie gras, a una selezione di formaggi erborinati (Bleu, Roquefort, Stilton) o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine L'Ancienne Cure

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Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Che lungo percorso ha compiuto Christian Roche, che nel 2012 ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera tenuta (50 ettari, di cui 33 a vitigni bianchi e 17 a vitigni rossi). Produce un’ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini d’ingresso alla gamma sono gustosi e beverini, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi annate sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche ci ha lasciati, facendo promettere alla moglie Nathalie di portare avanti l’avventura. Ed è proprio ciò che lei sta facendo, affiancata dai figli e dal genero.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

«Aromi che permangono ancora nel bicchiere vuoto», osserva un degustatore. Questo la dice lunga sulla presenza di questo vino liquoroso, «alla vecchia maniera», secondo lo stesso giurato. Ovvero: «denso, ampio, concentrato». Il suo colore giallo narciso è brillante. I profumi di frutta esotica ben matura e di scorza di mandarino candito preannunciano una bella freschezza. Li ritroviamo, sfiorati dalla vaniglia di un affinamento di 24 mesi in botte, in un palato rotondo e opulento, la cui ricchezza è controbilanciata da un finale vivace e lungo. Un vino liquoroso in linea con le annate 2020 e 2015 della tenuta. Da notare il suo assemblaggio originale, dominato dal Muscadelle (60%), unito a Sémillon, Ondenc e Chenin.

Informazioni sulla tenuta:

Christian Roche, quinta generazione di viticoltori, nel 1984 aveva ereditato una parte della tenuta di famiglia e, cinque anni dopo, aveva allestito la propria cantina di vinificazione. Con sede nell’antica canonica di Colombier e forte di un vigneto di 50 ettari (con una prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, coltivato con metodo biologico, aveva trasformato la sua tenuta, integrata da un’attività di commerciante-affinatore, in uno dei punti di riferimento della regione del Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, sua moglie Nathalie porta avanti la sua opera.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

L'Abbaye, con il suo affumicato rassicurante e le belle note di mela cotogna. Un ottimo lavoro, con un finale succoso di pesca di vigna e umami.

Informazioni sulla tenuta:

Una canonica in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha allestito la sua enoteca. Il vigneto, biologico dal 2012, comprende diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro linee: Jour de fruit, L’Extase e L’Abbaye, oltre a un vino senza solforosa: Ça sulfit! Se la gamma si modernizza con questa etichetta, tutti i vini rimangono fedeli ai fondamenti classici del Bergeracois. Christian Roche ci ha lasciati nell’autunno del 2020, ma l’avventura di L’Ancienne Cure continua grazie a sua moglie Nathalie.

Valutazione dei clienti

3/5

su 1 recensione

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 24/08/2026

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Caratteristiche

Degustazione e abbinamenti

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