Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2022 (liquoreux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Che lungo percorso ha compiuto Christian Roche, che nel 2012 ha ottenuto la certificazione biologica per l’intera tenuta (50 ettari, di cui 33 a vitigni a bacca bianca e 17 a bacca rossa). Produce un’ampia gamma di vini perfettamente vinificati, sia rossi che bianchi. I vini d’ingresso alla gamma sono gustosi e beverini, frutto di una viticoltura esigente, mentre le grandi cuvée sono modelli di precisione e complessità. Nel novembre 2021, Christian Roche viene a mancare e fa promettere alla moglie Nathalie di portare avanti l’avventura. Ed è proprio ciò che lei fa, affiancata dai figli e dal genero.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

«Aromi che permangono ancora nel bicchiere vuoto», osserva un degustatore. Questo la dice lunga sulla presenza di questo vino liquoroso, «alla vecchia maniera», secondo lo stesso giurato. Ovvero: «denso, ampio, concentrato». Il suo colore giallo narciso è brillante. I profumi di frutta esotica ben matura e di scorza di mandarino candito preannunciano una bella freschezza. Li ritroviamo, sfiorati dalla vaniglia di un affinamento di 24 mesi in botte, in un palato rotondo e opulento, la cui ricchezza è controbilanciata da un finale vivace e lungo. Un vino liquoroso in linea con le annate 2020 e 2015 della tenuta. Da notare il suo originale assemblaggio, dominato dal Muscadelle (60%), unito a Sémillon, Ondenc e Chenin.

Informazioni sulla tenuta:

Christian Roche, quinta generazione di viticoltori, nel 1984 aveva ereditato una parte della tenuta di famiglia e, cinque anni dopo, aveva allestito la propria cantina di vinificazione. Con sede nell’antica canonica di Colombier e forte di un vigneto di 50 ettari (con prevalenza di vitigni a bacca bianca) su terreni variegati, coltivato con metodo biologico, aveva trasformato la sua tenuta, integrata da un’attività di commerciante-affinatore, in uno dei punti di riferimento della regione del Bergerac. Dopo la sua prematura scomparsa nel 2021, sua moglie Nathalie porta avanti la sua opera.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

L'Abbaye, con il suo aroma affumicato e le belle note di mela cotogna. Un ottimo lavoro, con un finale succoso di pesca di vigna e umami.

Informazioni sulla tenuta:

Una canonica in cima alla collina dà il nome al vigneto, i cui filari scendono lungo i pendii fino alla strada dove Christian Roche ha allestito la sua enoteca. Il vigneto, biologico dal 2012, comprende diverse denominazioni, tra cui 3 ettari a Pécharmant, e si divide in quattro linee: Jour de fruit, L’Extase e L’Abbaye, oltre a un vino senza solforosa: Ça sulfit! Se la gamma si modernizza con questa etichetta, tutti i vini rimangono fedeli ai fondamenti classici del Bergeracois. Christian Roche ci ha lasciati nell’autunno del 2020, ma l’avventura di L’Ancienne Cure continua grazie a sua moglie Nathalie.